Årstidernas samtliga recept, Högtidernas samtliga recept, Mors dags samtliga recept, Mors dags tilltugg, Räkor, Recept, Skaldjur, Sommarens samtliga recept, Sommarens tilltugg, Tilltugg med fisk & skaldjur, Tilltuggens samtliga recept

Räkcocktaildip

På söndag är det mors dag och förhoppningsvis är min mamma eller min mans mamma på besök eller ännu bättre båda är här! 😀  Vi skulle vilja bjuda dem på en fantastisk 3-rätters middag som börjar med både välkomstdrink och tilltugg 🙂

Denna härliga dip är ett bra val till välkomstdrinken!

Räkcocktaildip

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

6-8

portioner

Ingredienser

  • 400 g philadelphiaost original

  • 1 dl crème fraiche naturell 32%

  • 1 dl äkta majonnäs

  • 1 omgång cocktailsås

  • 2 brk räkor á 400 g, avrunnen ca 170 g eller 500 g räkor med skal

  • 1-2 dl riven mozzarellaost

  • 3-5 salladslökar

  • 1 baguette

Instruktioner

  • Blanda samman philadelphiaost, crème fraiche och majonnäs.
  • Bred ut ostkrämen på ett serveringsfat.
  • Bred ut cocktailsåsen ovanpå ostkrämen.
  • Häll av / skala räkorna och grovhacka dem, lägg dem ovanpå cocktailsåsen.
  • Strö över mozzarellaosten.
  • Finhacka salladslöken och strö över den på dippen.
  • Förvara svalt fram till servering.
  • Skiva baguetten tunt och grilla brödskivorna mitt i ugnen i ca 3.5 minuter på varje sida eller tills de har blivit gyllenbruna.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*