Lingon tycker jag om riktigt mycket och vill gärna ha det till köttbullar med gräddsås och potatis eller någon härlig viltgryta.
Det jag inte gillar med köpta varianter är att jag oftast upplever dem alldeles för söta så därför brukar jag göra rårörda lingon själv och jag brukar ta lite mindre socker än vad de flesta recept rekommenderar, nedan ser du mina proportioner.
Rårörda lingon
Portioner
4-6
portionerIngredienser
250 g frysta lingon
1 dl strösocker
Instruktioner
- Blanda samman lingon och socker i en skål.
- Rör försiktigt då och då tills sockret har smält. Det tar ca en timme.