Sallad med parmesanost och blåbär

Detta är nog världens enklaste sallad att sno ihop, endast 3 ingredienser och dessutom passar den alldeles ypperligt att äta på Sveriges nationaldag då det både finns gula och blå inslag i den 😀

Sallad med parmesanost och blåbär

Recept skapat av Tina Gustafsson

Portioner

8-10

portioner

Ingredienser

• 2 påsar babyspenat, à 70 g

• 125 g amerikanska färska blåbär

• 100 g hyvlad parmesanost

Instruktioner

• Lägg upp spenaten på ett serveringsfat.
• Strö över blåbär.
• Toppa med hyvlad parmesanost.