Hem » Sommarens bufféer

Etikett: Sommarens bufféer

Årstidernas samtliga recept, Buffé, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens huvudrätter, Midsommarens samtliga recept, Nudlar / Potatis / Ris, Potatisrätter, Potatissallader, Recept, Sommarens bufféer, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV potatis

Nyttigare potatissallad med vitlök

Nu är det snart midsommar och då går grillarna på högvar i de flesta hushållen om vädret tillåter vill säga och det får vi verkligen hoppas på! Ni är många som frågar efter goda tillbehör till det grillade köttet, fisken, kycklingen eller det vegetariska. Här kommer det första tipset inför […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sill, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept

Klar jordgubbssill med salladslök och lime

När jag för sex år sedan ställde fram denna Jordgubbssill med lime och svartpeppar så höjde alla gästerna på ögonbrynen samt rynkade lite på näsan, inte så konstigt kanske då ingen av dem hade sett jordgubbar i en sill tidigare 😀 Det var också just därför det blev lite extra […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Påskens buffé, Påskens samtliga recept, Recept, Sill, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept

Citrussill med limeblad och vanilj

En otroligt fräsch och lätt sill som kan förberedas upp till fem dygn innan den skall ätas men är du ute i sista minuten när det gäller att göra sill så kan du göra den dagen innan du vill äta den.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Kräftor, Påskens buffé, Påskens förrätter, Påskens samtliga recept, Recept, Skaldjur, Sommarens bufféer, Sommarens förrätter, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Citrongratinerade havskräftor

Jag har många olika rätter jag gillar men skaldjur är något jag håller lite extra varmt om hjärtat 😀 Nu är våren och sommaren inom räckhåll och jag äter ofta skaldjur men under den kommande tiden så äter jag det betydligt oftare. Dessa gratinerade havskräftor är en av mina 10-topp […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Brunch / Frukost, Buffé, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Europas samtliga recept, Greklands förrätter, Greklands huvudrätter, Greklands samtliga recept, Recept, Röror, Sommarens bufféer, Sommarens förrätter, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Fluffig fetaostkräm med ört-och vitlökstorkade tomater

En skål full av smaker, att så få ingredienser kan ge en sån smakexplosion är ren njutning på hög nivå 😀 Jag älskar när lite arbete ger en sådant härligt resultat! Detta passar utmärkt som en förrätt eller som lunch/middag på sommaren eller som tilltugg, serveringsområdena  är många! 😀

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Grillat, Grilltillbehör, Grilltilltugg, Grönsaker, Mexikanska bruncher / frukostar, Mexikanska tillbehör, Mexikanska tilltugg, Mexikanskt, Recept, Röror, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Sommarens tilltugg, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Färsk tomatsalsa

En härlig tomatsalsa passar alldeles ypperligt till de flesta mexikanska rätter och med smak av lime så blir det ett fräscht tillbehör. Salsan går också bra att servera som dip till tortillachips.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Grillat, Grilltillbehör, Grilltilltugg, Grönsaker, Mexikanska bruncher / frukostar, Mexikanska tillbehör, Mexikanska tilltugg, Mexikanskt, Recept, Röror, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Sommarens tilltugg, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Hemmagjord guacamole

Ett måste när man äter tacos eller typ fajitas är guacamole eller vad säger ni? Här är en variant som är enkel och går fort att göra.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Grillat, Grilltillbehör, Grilltilltugg, Grönsaker, Mexikanska bruncher / frukostar, Mexikanska tillbehör, Mexikanska tilltugg, Mexikanskt, Recept, Röror, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Sommarens tilltugg, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Rostad majskräm

Jag letar ofta nya tillbehör till våra mexikanska middagar och våra grillkvällar och ganska nyligen fick jag nys på denna kräm. En riktig höjdare som passar till en rad olika maträtter och tillfällen. Vi har även använt den som dip till tortillachips när vi har serverat en mexikansk drink innan […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Fågel, Grillad fågel, Grillat, Grillspett, Högtidernas samtliga recept, Kyckling, Midsommarens grill, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sommarens bufféer, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Heta kycklingspett med rökig majonnäsdip

Sommaren rullar och semestern första dag är imorgon 🙂  Älskar att ha semester när man är lediga tillsammans 🙂 För vår del blir det massor av grillad mat (dock inte nu när det är eldningsförbud), en drink här och där och nästan all tid vistas vi på vår stora altan […]

0 kommentarer