Sidecar Royal

Den ena högtiden efter den andra har avlöst varandra, det var meningen att ni skulle få detta drinktips för flera veckor sedan men min cancerdiagnos kom i mellan.

Om några dagar, närmare bestämt på tisdag är det dags att att lägga sig på operationsbordet och ta bort denna jävla fuck cancer, att tumören förhoppningsvis skall lämna min kropp måste vi ju fira lite, eller vad säger ni?! 🙂

Det kommer även ett förslag på tilltugg till denna drink om en liten stund så kika tillbaka snart igen!

Sidecar Royal

Recept skapat av Tina Gustafsson

Portioner

1

portioner

Ingredienser

• 4 cl konjak

• 2 cl cointreau

• 2 cl färskpressad citronjuice

• ca 1 dl torrt champagne / bubbel

• 1 citronskiva

Instruktioner

• Fyll en shaker till hälften med istärningar.
• Tillsätt konjak, cointreau och citronjuice, skaka i ca 20 sekunder.
• Sila upp drinken i valfritt glas.
• Toppa med mousserande vin.
• Garnera med en citronskiva.