Äntligen fredag!!! 🙂 Det betyder tacomys hemma oss många, det händer även här men oftast så blir det något annat än tackmat hos oss på fredagar men denna tacksallad passar ju perfekt till lunch en fredag!!! 😀
Etikett: Cocktailtomater
Spagetti och kasslersås
På vardagarna är det fullt upp får de flesta och då vill man att middagen skall gå snabbt att laga, här här en maträtt som verkligen går fort och den är god samt inte speciellt “dyr” för oss ViktVäktare. 🙂
Tomat- och mozarellasallad i basilikaolja
En av de godare förrätter jag har ätit på länge och jag säger bara BASILIKAOLJA 😀 Wow, vilken hit!!!
Vit pizzadip
För en tid sedan när vi bjöd in våra vänner på middag började vi att servera denna härliga varma dip till välkomstdrinken som jag tipsade om igår,
Tomatsallad med färska kryddor
Denna salsa har jag gjort om och om igen och den är hur god som helst. Den är super till t.ex. lamm men passar även kanonbra till grillat. Skall jag vara riktigt ärlig tycker jag den passar till det mesta 😀
Mexikansk kycklingsallad med chipotledressing
För 12 år sedan åkte jag och min man till Mexiko, ett land jag hade velat besöka under väldigt lång tid, Mexiko var precis så härligt som jag hade drömt om och deras mat var gudomligt god. Tex mex-mat har jag alltid gillat, både den svenska versionen men självklart även […]
Ribsburgare med coleslaw och friterade lökringar
Jag fullkomligt älskar grillade baby ribs och hamburgare så då slog jag helt enkelt ihop dessa två favoriter till en och samma måltid och det blev kanongott, även våra gäster föll som en fura :-). Jag la också till två ganska så nya tillbehör för mig i detta recept, nämligen […]
Grekisk lax i ugn
På vardagarna är det många som vill att det skall gå snabbt och enkelt att laga middagen och denna fiskrätt stämmer in på dessa kriterier och dessutom är den väldigt god 🙂
Sotad oxfilé med rostade potatishjärtan, rödvinssky och ugnsbakade cocktailtomater
Ta er gärna lite extra tid när det gäller alla hjärtans dag-middagen. Laga maten tillsammans och njut av ett glas vin undertiden ni står i köket och glöm inte njuta av varandra 🙂