Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.
Renskavsgryta med trattkantareller
0 kommentarer
Etikett: Kinesisk soja
Rosmarin- och timjansgrillade lammkotletter
Vi älskar att grilla på fina sommarkvällar och vem gör inte det?! 🙂 Lammkotletter är fantastiskt gott att lägga på grillen och denna marinad fungerar perfekt till lamm i alla de slag.
Bankad grillad fläskfilé
Är det midsommar så är det…..eller vad säger ni? Vi brukar grilla till middag på midsommar och det kommer vi även göra i år, det går ju inte att bryta en lång, lång tradition 🙂 Bankad fläskfilé från programmet Grilla med Christian Hellberg var en riktig höjdare men som vanligt ändrade jag […]
Grillad kycklinggratäng med grönpeppar och dijonsenap
Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten 🙂 Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten! 🙂
Fläskfilé i rosépepparsås
En mustig och härlig rosépepparsås med möra fläskfiléskivor är något jag verkligen kan rekommendera, speciellt när man vill ha något som skall gå fort att tillaga och samtidigt vara väldigt gott 🙂 Smaklig måltid och trevlig helg på er alla!
Asiatisk biffgryta med äggnudlar
I år har jag bestämt att jag skall försöka laga lite mera asiatisk mat eftersom jag tycker det är riktigt gott, vi börjar med en enkel biffgryta 🙂
Citron- och ingefärsglaze
Denna glaze passar fantastiskt bra på revbensspjäll, tjocka, tunna eller på kammben spelar ingen roll 🙂
Honungsmarinerade räkspett med nektariner och prosciutto
Många blir inte speciell hungriga när det är varmt ute och jag är en utav dem, då är det kanon att äta något lättare som t.ex. dessa räkspett.
Sambalkotletter
Fläskkotletter är inget jag tillagar speciellt ofta, jag skulle nog kunna säga aldrig. Sist jag gjorde det bodde jag i Timrå och det är snart 17 år sedan jag flyttade till Stockholm. Det betyder att det nog är omkring 19 år sedan jag lagade kotletter 🙂 Har ni inte redan […]