Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.
Renskavsgryta med trattkantareller
0 kommentarer
Etikett: Kött
Sjömansbiff i lergryta
En härlig gryta av biff, potatis, lök och en god mörk öl kan aldrig bli fel när hösten är på antagande eller vad säger ni?
Helt vanliga grillspett med fläskkarré
Vi passar på att grilla så mycket vi kan nu när vädret tillåter och vi har ju fortfarande semester 🙂 Ibland behöver det inte vara så avancerat det man slänger på grillen, helt vanliga grillspett är fantastiskt gott!
Rosmarin- och timjansgrillade lammkotletter
Vi älskar att grilla på fina sommarkvällar och vem gör inte det?! 🙂 Lammkotletter är fantastiskt gott att lägga på grillen och denna marinad fungerar perfekt till lamm i alla de slag.
Fläskfilé i rosépepparsås
En mustig och härlig rosépepparsås med möra fläskfiléskivor är något jag verkligen kan rekommendera, speciellt när man vill ha något som skall gå fort att tillaga och samtidigt vara väldigt gott 🙂 Smaklig måltid och trevlig helg på er alla!
Asiatisk biffgryta med äggnudlar
I år har jag bestämt att jag skall försöka laga lite mera asiatisk mat eftersom jag tycker det är riktigt gott, vi börjar med en enkel biffgryta 🙂
Biff Rydberg på älgfilé med enbär- och senapscrème
En riktig klassiker är Biff Rydberg och det är fantastiskt gott och dessutom är det lätt att tillaga bättre en så kan det inte bli på en Nyårsafton! 🙂 Denna variant har jag tagit älgfilé istället för oxfilé och i senapssåsen har jag lagt till enbär eftersom viltkött och enbär […]
Salviastekt fläskfilé- och fikonsallad
En härligt ljummen sallad som passar i vintertid, kanske inte så julig men tack vare sina mjuka fikon klassar den in under julmånaden enligt mig 🙂
Citron- och ingefärsglazerade kamben
De senaste åren har jag lagat kammben till jul istället för tjocka revben som är det vanligaste, orsaken beror bara på att jag fullkomligt älskar kammben! 🙂 Dessa måste ni bara prova, det finns bara en beskrivning och den är MUMS!!! 😀 Självklart passar de även på sommaren 🙂