Idag är jag uppe med tuppen 🙂 Kunde verkligen inte sova denna söndagsmorgon så då kan ju jag tipsa er om en frukostlimpa som bara tar 30 minuter att göra från start till slut, bra va?! 😀 Då får lägga på ytterligare lite tid för att limpan skall hinna svalna […]
Etikett: Matbröd
Polarkakor
Ofta blir det köpebröd här hemma vilket jag faktiskt tycker är väldigt tråkigt av flera orsaker. Dels så tycker jag det är fantastiskt mycket godare med hembakat och det är ju inte så krångligt eller vad tycker ni? Polarkakorna var första gången jag bakade och de var riktigt, riktigt goda! […]
Långfranska
Det är så gott med hembakat bröd, speciellt till helgfrukostarna eller vad säger ni? Jag är en liten sucker för vitt bröd men jag skulle vilja ha tips på lite nyttigare bröd, har ni något favoritrecept ni skulle vilja dela med er av? Det får dock inte innehålla vissa nötter […]
Vörtscones
Härliga scones med vörtsmak passar så bra att servera till frukost under någon utav julens dagar! 🙂
Bergis
Bergis som den kallas på stockholmska eller Barkis som den kallas på göteborgska är en ljus osötad långfranska med vallmofrön på ytan. Brödet kommer från den judiska kulturen och namnet kommer av jiddisch berakhot, som är en sabbatsbön. Brödet finns främst i Stockholm, Göteborg och Norrköping, vilket beror på att det var […]
Dill- och fänkålsbaguetter
Det är så otroligt gott med nybakat bröd eller vad säger ni? Jag önskar ibland att någon kunde ringa på dörren varje morgon och leverera nybakade ljumna frallor till frukosten men skulle man ha den lyxen så skulle jag nog inte uppskatta det på samma vis eller vad tror ni? […]
Tekakor
Finns det något godare än nybakat bröd till frukosten? Nä, jag tror faktiskt inte det 🙂 Här kommer det ett recept som tar lite tid att göra men tekakorna är gudomligt goda och passar som sagt kanonbra till frukost.
Pepparkaksbaguetter
Eftersom jag älskar både smak och doft av pepparkaka bestämde jag mg för att baka matbröd med pepparkakssmak och efter tre försök lyckades jag 😀 Denna pepparkaksbaguett är riktigt god och passar alldeles utmärkt att servera till frukosten på helgerna eller att göra något tilltugg av.
Midsommarkransar
Jag tycker det är extra kul när man kan koppla det man har bakat eller lagat till en speciell högtid och det kan med detta bröd, dessa midsommarkransar passar alldeles utmärkt till midsommaraftonens buffébord.