Blogg och recept
Det nya i våra liv som ni säkert redan vet är att vi har dragit ner på potatis, ris och pasta när vi äter middag på vardagarna. Det kan jag verkligen rekommendera, man blir väldigt lagom mätt och slipper få matkoma efter måltiden. Det nya i våra liv som ni […]
En fantastisk god sås som tar en stund att göra men det är det värt. Såsen passar utmärkt till bl.a. vilt.
2009 firarade jag och min man nyår helt själva, det var andra gången det skedde sedan vi träffades 1998. Det är skönt på ett sätt för vi har haft så mycket omkring oss den senaste tiden men det hade varit trevligt att vara på någon nyårsfest 🙂 Till förrätt åt vi gratinerad hummer.
När jag var liten gillade jag verkligen inte fisk och skaldjur men så var/är det väl med många barn. Idag är det tvärtom jag älskar verkligen både fisk och skaldjur. Denna pastarätt hittade jag ute i cybervärlden någonstans och godare skaldjurspasta har jag nog inte ätit tidigare!
När jag lagar fisk blir det ofta lax jag lagar men detta recept fick jag av en vän. Gös är riktigt, riktigt gott och med både bacon och parmesanost blir det en fantastisk rätt. Smakerna gifter sig verkligen med varandra!