Nyårets förrätter

Brunch / Frukost, Matiga våfflor, Nyårets förrätter, Nyårets frukostar / bruncher, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Recept, Temadagars samtliga recept, Tilltugg med fisk & skaldjur, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga recept, Våffeldagens samtliga recept

Våffelpizza med västerbottensost och forellrom

Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i munnen!

0 kommentarer
Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Hummer, Melodifestivalen-recept, Melodifestivalens förrätter, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, Schlager-recept, Skaldjur

Hummer- och löjromsscheesecake

Den ena högtiden avlöser den andra, nu har julen åkt ned i kartonger för att göra plats åt den glittrigaste och mest sprakande högtiden vi har, nämligen nyår 😀 Här kommer ett förslag på förrätt! Hummer och löjrom älskar jag och jag tycker det passar alldeles utmärkt att äta på självaste […]

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags förrätter, Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets huvudrätter, Nyårets samtliga recept, Pizzor, Recept, Temadagars samtliga recept

Löjromspizza

God fortsättning alla härliga följare!!! 😀 Hade ni en trevlig nyårsafton? Det hade jag, kvällen var fylld av min underbara familj, god mat och bubblande dryck 😀 Idag är det internationella pizzadagen men det visste ni säkert redan, hur som helst så tycker jag ni skall baka er egna pizza! […]

0 kommentarer
Alla Hjärtans Dags förrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, Temadagars samtliga recept

Löjromsdip med salta lantchips

Löjrom hör nyår verkligen till och det känns riktigt lyxigt att både äta och bjuda på 🙂 Första gången jag åt denna förrätt var på en restaurang här i Stockholm och jag blev verkligen förälskad i den 🙂 Här är min tolkning på Löjromsdip.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, Sommarens bufféer, Sommarens förrätter, Sommarens samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV förrätter, VV skaldjur

Löjromscheesecake

Det har blivit en tradition att göra en cheesecake till midsommaraftonens silllunch/buffébord och det skall helst vara en variant som jag inte har gjort tidigare. Hittills har det gått bra men jag har ju bara hållit på några år med denna tradition 🙂 Denna löjromscheesecake var riktigt smarrig 🙂 Har ni […]

0 kommentarer
Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Potatisförrätter, Potatisrätter, Recept

Mini hasselbackspotatis med vispad crème fraiche, löjrom och syrad rödlök

Hasselbackspotatis är en klassiker och då det är så otroligt gott ville jag prova att göra en förrätt av denna härliga klassiker 🙂 En förrätt som fick toppbetyg och som jag kommer att göra igen så snart jag känner mig okej efter operationen.

0 kommentarer
Fars dags förrätter, Fars dags samtliga recept, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV förrätter

Västerbottens Royal

Detta är en elegant och lyxig förrätt som är enkel att tillaga och som passar många smaklökar 🙂 Förrätten passar också in  på en rad olika tillfällen att bjuda på, vad sägs om mors dag, nyår eller bara för att! Den var hur som helst helt underbar och jag kommer […]

0 kommentarer
Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Kräftor, Nyårets förrätter, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Recept, Skaldjur, Studentmottagningens buffé, Studentmottagningens samtliga recept, Tilltugg med fisk & skaldjur, Tilltuggens samtliga recept

Örtgratinerade havskräftor

Vart man än tittar nu när man är inne i city så myllrar det av studenter, jag minns tillbaka till min egna student och ibland längtar jag tillbaka till den tiden. 🙂 Många frågar efter mingelmat till studentmottagningen, är kommer ett. Härliga havskräftor med massor av örter och ett glas […]

0 kommentarer