Jag tror att jag har hittat mitt favoritkött och det är ren. Vad jag än har provat på när det gäller renkött hittills så har jag fullkomligt älskat det. Det tråkiga med det är att det är väldigt dyrt men man skall ju unna sig, eller hur?
Etikett: Smör
Halstrad färsk sparris inlindad i vildsvins proscuiutto samt ringlad crema di balsamico
Vildsvins proscuiutto är den absolut godaste proscuiutton jag någonsin har ätit i hela mitt liv, har ni inte provat den så spring genast och köp för den är värd det!!!
Currysås
Currysås är väldigt gott men jag har aldrig lagat såsen från grunden förrän i februari i år. Det var lätt och smakade 100 gånger bättre. Den passar utmärkt till kyckling samt hönsrätter.
Kantarellsås
En fantastisk god sås som tar en stund att göra men det är det värt. Såsen passar utmärkt till bl.a. vilt.
Gräddsås
Jag har nog alltid älskat sås och jag vill ha mycket sås på maten! 🙂 Denna gräddsås har jag skapat själv men det finns en uppsjö av liknande recept.
Grönpepparsås
Det är alltid roligt att prova på något nytt och jag har aldrig använt grönpeppar tidigare men igår skedde det. Grönpepparn anväde jag för att göra en grönpepparsås. Receptet hittade jag på nätet någonstans, jag har dock ändrat något i det.
Tomat och vitlöksräkor
Detta recept kommer ursprungligen från en Milda reklamfilm som gick på tv för ca 17 år sedan. Gillar man vitlök och skaldjur kommer man att älska denna räkrätt. Det kan tyckas som mycket smör och vitlök men ursprungsreceptet vill att det skall vara ännu mer men det behövs inte enligt […]
Viltlasagne
Lasagne gör jag alldeles för sällan, varför vet jag inte för det är ju inte speciellt svårt. Gott är det också speciellt med ett gott rödvin till!
Pasta Italiano
För några månader sedan hade jag verkligen idétorka på vad vi skulle äta för mat till middagen, jag hade dessa krav; * Det skulle vara gott* Lättlagat* Gå snabbt att tillaga Jag surfade runt och hittade en pastarätt som jag gjorde om totalt 🙂 Detta blev resultatet!