Oxfilé och sallad, en bra kombo om man vill lyxa till det lite men samtidigt försöka vara något nyttigare! Jag gillar sallader väldigt mycket men som jag har sagt/skrivit tidigare så blir det för min del ganska lätt att jag bara äter gurka, tomat och sallad då jag skall äta […]
Etikett: ViktVäktarnas samtliga recept
Krämig torskgratäng med räkor och babyspenat
Fisk kan man servera både till fest och vardag och denna torskrätt har snabbt blivit en favorit här hemma. 🙂
Chokladtryffeltårta med chokladganache och salta karamellpopcorn
Detta är chokladtårtans rolls royce 🙂 Mäktigare, kladdigare och godare chokladtårta går nog inte att hitta!!! 😀
Etiopisk linsgryta
Jag lagar inte vegetarisk mat speciellt ofta men sedan en tid tillbaka så har jag börjat kika mer på vego-mat då min svågers dotter är vegetarian och då får man ju se till att börja laga vegetariska rätter när hon kommer på middag 🙂 Denna linsgryta hittade jag hos Zeinas Kitchen och den blev […]
Chili con carne
Det finns många varianter på chili con carne och jag har nog aldrig vad jag kan minnas smakat på en dålig variant, det kanske beror på att jag alltid har gillat denna rätt 🙂 Hur som helst, detta är min variant!
Heta räkor med tomat och vitlök
Jag har några favoriträtter sedan jag började äta enligt ViktVäktarna i mitten på januari 2016 och detta är en av dem. Det beror i första hand på att jag älskar räkor 🙂 och sedan på att det är en ganska så stor portion men den är billig i SmartPoints, det kan […]
Lammracks med balsamsky och palsternackspuré
Jag tycker det är riktigt roligt att laga vällagad mat, speciellt när resultatet blir toppen. 🙂 Denna rätt är verkligen vällagad då lammet både har legat i sous vide:n i tre timmar och sedan på grillen.
Chilihet fläskfilé och potatisgryta i Crock Pot
Denna gryta är gjord i en crock-pot men det går lika bra i en vanlig gryta på spisen men jag måste dock säga vilken underbar pryl crock-pot är 🙂 Jag gillar maträtter som sköter sig själva och med en crock-pot är det möjligt. Jag har en Slowcooker 5,7l – Rostfri med timer och […]
Lammfärspasta med fetaost
Lillördag idag, det tycker jag vi firar med en härlig pasta med mycket grönsaker, lamm och inte att förglömma fetaost som blir pricken över i:et i denna rätt.