Blogg och recept
Under en längre tid har Martin och jag sagt att vi skall försöka att dra ner på potatis, ris och pasta till middagen, åtminstone på vardagarna. Det har inte varit speciellt lätt men denna vecka har vi äntligen kommit i gång. 🙂
Tjälknöl på lamm kom till av ett misstag för något år sedan då jag tog fel kött ur frysen. Felet upptäckte jag när jag skulle ta ut köttet 12 timmar efter att jag hade ställt in det i ugnen. När jag tog ut köttet ur ugnen tyckte jag det både […]
Våra vänner Sandra och Jerry bjöd på denna otroligt goda rätt den 4:e advent när jag hade anordnat adventsmingel för assistenter med respektive. De hade fått orden Blått & Hårt att inspireras av.
Jag är med och tävlar på Spisa.nu, tävligen går ut på att man skall dela med sig av sitt bästa avokadorecept. Mitt bidrag är en Avocado- och basilikapasta.
Tacos skulle jag nog kunna äta minst två gånger i veckan, jag älskar verkligen det. 🙂 Det blir ju dock kanske lite enformigt om man skulle äta tacos på samma sätt varje gång men man kan ju variera sig som tur är. För länge sedan hittade jag ett jättegott recept […]
När min svärmor fyllde jämnt för nått år sedan så bjöd hon sina söner med respektive på en underbar helg i Trosa. Jag åt då jordärtskockssoppa för första gången och det är nog en av de godaste soppor jag har ätit i mitt liv! Min tanke var att laga en likvärdig […]
Detta recept kommer ursprungligen från en Milda reklamfilm som gick på tv för ca 17 år sedan. Gillar man vitlök och skaldjur kommer man att älska denna räkrätt. Det kan tyckas som mycket smör och vitlök men ursprungsreceptet vill att det skall vara ännu mer men det behövs inte enligt […]
För några månader sedan hade jag verkligen idétorka på vad vi skulle äta för mat till middagen, jag hade dessa krav; * Det skulle vara gott* Lättlagat* Gå snabbt att tillaga Jag surfade runt och hittade en pastarätt som jag gjorde om totalt 🙂 Detta blev resultatet!
När jag var liten gillade jag verkligen inte fisk och skaldjur men så var/är det väl med många barn. Idag är det tvärtom jag älskar verkligen både fisk och skaldjur. Denna pastarätt hittade jag ute i cybervärlden någonstans och godare skaldjurspasta har jag nog inte ätit tidigare!