Denna underbara blåbärs-och kolapaj kommer från tidningen Allt om Sommaren nr 2 1996 🙂 Samtliga som jag har bjudit den på fullkomligt älskar den inklusive jag själv. Jag har gjort några små förändringar som lagt till amerikanska blåbär samt att koka kolasåsen längre men det har bara blivit till det bättre! […]
Desserter
Citruscocktail med kanderad nötblandning
Tidigare i mitt liv lagade jag nästan alltid något med choklad när jag gjorde efterrätter och jag gillar verkligen det fortfarande men sedan en tid tillbaka har jag snöat in på lite fräschare efterrätter och denna citrusefterrätt är verkligen god och gör sig bra efter en lite tyngre huvudrätt.
Receptlucka nr 20 – Mjuk pepparkaka med amarettokräm
Sundsvall och Sverige, nu är det inte många dagar kvar till dopparedagen! Kan man få för mycket pepparkakor under december? Nä, jag tror inte det så här kommer receptet på Mjuk pepparkaka med amarettokräm.
Receptlucka nr 14 – Saint Agurcheesecake
Då Sundsvall och Sverige är det dags för dagens receptlucka! Alla känner väl till Annas pepparkakor? Deras fabrik ligger i Tyresö och själv bor jag i Tyresö, under vinterhalvåret och speciellt under november och december är det extra förmånligt att bo här för då doftar det ofta pepparkaka och det […]
Receptlucka nr 9 – Glöggkaka med tomteluva
Välkommen 2:a advent! Glögg är nog de flesta överens om i vårt avlånga land att det hör advent till och glögg kan man använda på fler sätt en att bara dricka, t.ex. i dagens recept som heter Glöggkaka med tomteluva.
Margarita-isglass
Idag har jag suttit på altanen och njutit av värmen den sista semesterdagen med en mycket god och syrlig isglass som smakade som drinken Margarita 🙂
Grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple
Denna fantastiska efterrätt har jag ganska nyligen hittat receptet på men jag har redan hunnit gjort den ett flertal gånger och vänner som inte tycker om efterrätter avgudar den och det är ett väldigt bra betyg 🙂
Cheesecake Shots med smördegsstjärnor
En härlig och frisk liten dessert som passar alldeles ypperligt att avsluta 4 juli-middagen med!
Espressomousse
I vilket tillstånd man en än befinner sig i, glad, ledsen, kär, upprymd osv. så passar alltid någon form av choklad att äta och denna mousse är otroligt god!