Blogg och recept
Det är verkligen gott med egengravad lax och det är ju så lätt att göra också 🙂 Denna har jag skojat till det lite med genom att grava den tillsammans med rödbeta. Laxen blev så otroligt vacker med sin julröda kant 🙂
Wow, vilket väder det har varit sista tiden, det är helt makalöst vilka otroligt fina dagar det har varit 😀 I detta väder vill man ju bara sola, bada och grilla eller vad säger ni? Dessa spett går kanonfort att laga till och det bästa av allt, det behövs inga förberedelser om […]
Nu är det studenttider och många funderar vad de skall bjuda på vid studentmottagningen, den här smörgåstårtan är god på riktigt! 🙂 Du kan dessutom göra rörorna samt montera den 1-2 dagar innan servering men spara garneringen till någon timme innan du skall ställa fram tårtan till dina gäster.
Igår lovade jag er receptet på den huvudrätt jag skulle bjuda min mamma på om vi hade bott närmare varandra och här kommer det 🙂 Valet på fisk var ganska så lätt eftersom min mamma fullkomligt älskar fisk både på längden och tvären 😀
Efter det att jag började grava lax själv så går det nästan inte att äta köpt om man inte köper på någon saluhall som gör sin egna. Det bästa är ju att det är otroligt enkelt att grava lax själv 😀 Prova du med!
En liten godbit som passar på påskbordet men även som förrätt och till många andra tillfällen 😀 Äter ni dem som förrätt skulle jag säga att det är till fyra personer och inte åtta som jag har skrivit nedan.
Jag älskar att fira olika högtider och nu på fredag är det Alla hjärtans dag 🙂 Ibland känner jag för att laga något avancerat tillsammans med min man på alla hjärtans dag, det är så mysigt att laga mat ihop 🙂 Ibland tycker jag dock att det är mysigare att […]
På vardagarna är det många som vill att det skall gå snabbt och enkelt att laga middagen och denna fiskrätt stämmer in på dessa kriterier och dessutom är den väldigt god 🙂
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.