Påsken är runt hörnet och denna knallgula morotssoppa passar perfekt att ät då, den är både gul och gjord på morötter så det kan inte bli så mycket bättre än så! 😀 Enligt mig så är nog detta en av världens godaste soppor, den hamnar i alla fall på min […]
Recept
Ginger Sour
Ingefära är är otroligt gott och ju äldre jag blir ju godare blir det. Smaken av färsk ingefära i drinkar är out standing måste jag säga! När Koskenkorva Ginger kom var jag bara tvungen att köpa den och göra denna drink och wow vad fräsch och god den var och […]
Vietnamesisk laxsallad
Här kommer ytterligare att asiatiskt recept, som jag skrev i förrgår har jag verkligen fått kravings på denna typ av mat 😀 För några dagar sedan gjorde jag denna vietnamesiska laxsallad och wow vad jag lyckades med att steka laxen sådär perfekt 😀 Jag fick till en krispig yta och […]
Biff i ostronsås
Den senaste tiden har jag velat ha mer och mer asiatisk mat, jag tycker det är så himla gott! 😀 Jag tror aldrig att jag har blivit sådär tungt mätt som man kan bli av en pizza t.ex. De gånger jag går på asiatiska restauranger väljer jag ofta något med […]
Panerad rödspätta med remouladsås och kokt potatis
När jag var barn var det verkligen en pina at äta fisk, jag tyckte verkligen inte om det och jag försökte på alla sätt och vis att slippa detta vattendjur. Det gick ju sådär får jag säga, mina föräldrar fick verkligen tjata på mig när det skulle ätas fisk och […]
Schlagerdrink med päron och citron
En riktig schlagerdrink som är lätt att servera till många gäster samtidigt med en lätt smak av päron samt citron och tranbär. Drinken är väldigt lättdrucken! 😀
Sous Vide-rabarber med en vaniljdoftande kolasås
Sötsyrlig dessert med härliga rabarber med en kolaaktig sås får avsluta denna mello-middag som jag har presenterat för er de senaste dagarna. En vårigare och somrigare dessert får man nog leta efter, den passar superbra att avsluta en aningen tyngre middag med 😀 Nu ser jag fram emot lördagens mello-final […]
Grillad oxfilé med potatisrulltårta, svampsås och färsk sparris
När det är final i melodifestivalen eller när det är eurovision då brukar vi äta lite lyxigare, dels för att det är helg men framför allt för att det är lite festligare när denna glittrande show äger rum 😀 Vad sägs om grillad oxfilé med en gudomligt god potatisrulltårta som […]
Råraka med löjrom, vispad crème fraiche och syrad rödlök
När den mest glittrande och sprakande tv-underhållningen vi har i Sverige sänds, ja, jag menar finalen i melodifestivalen så kan vi väl även äta lite lyxigare! 😀 Jag föreslår denna superdupergoda rårakan med klassiska tillbehör till förrätt nu på lördag då Sverige glittrar lite extra i tv-sofforna 😀
