Idag är det USA´s nationaldag och det innebär ytterligare ett recept på temat ”4th of July” men det är också det sista på det temat för denna gång. Jag har valt att göra en paj och pajer går att variera i det oändliga och oftast är det lätt att göra en […]
Recept
Kycklingspett i USA´s färgtoner
Som ni har sett de senaste dagarna har jag tipsat om recept som passar till USA´s nationaldag och det gör jag för att jag gillar amerikanskinspirerad mat, teman på olika hörtider samt gillar jag att åka till olika delar av USA 🙂 Nedan är ett tips på grillade kycklingspett som […]
Stjärnkorv med senapsdip
Extremt lätta tilltugg att laga till många gäster och gott var det också! 🙂 Dessa små godingar passar extra bra att servera på USA´s nationaldag om man tänker fira det nu på måndag.
USA-daiquiri
Om några dagar, närmare bestämt på måndag är det USA´s nationaldag. Då jag både gillar amerikansk mat och att åka till USA bjuder jag här på ett recept på en drink i USA-färgerna rött (jordgubbar), vitt (is) och blått (blåbär).
Blåbärssirap
En härlig sirap/glaze/sås som man kan använda till väldigt mycket. Några saker jag använder den till är glass, bakverk och drinkar 🙂
Blåbärslemonade
Lemonade är både läskande och väldigt, väldigt gott och denna blåbärslemonade är gjord på en enkel blåbärssirap som går snabbt att göra. Det är en perfekt lemonade att svalka sig en het sommardag och färgmässigt kan det nog inte bli bättre än att servera nu på måndag på självaste nationaldagen […]
Grillad uerfilé med grillade grönsaker och potatis
Det är så härligt när Sverige visar sig från sin bästa sida, solen skiner, det är så varmt att det går att sitta ute och äta middagen man grillat 🙂 Grillad fisk, jag säger bara WOW!!! 😀
Grillade persiska kycklingspett med saffran och sambalris
Oj vilka goda kycklingspett, dessa kommer jag göra många gånger i sommar om vädret tillåter vill säga. Kycklingen blir verkligen mör och det är tack vare yoghurten, löken och limen. För oss ViktVäktare så har jag inte räknat med all marinad eftersom nästan all marinad hälls men några matskedar är inräknade […]
Jordgubbskaka med vaniljvisp
I morgon är det midsommarfirande runt om i vårt avlånga land och något som vi tycker är svenskt är att äta svenska jordgubbar, visst är det gott! 🙂 Har man tillgång till jordgubbar så kan jag rekommendera denna jordgubbskaka som är full med härliga svenska jordgubbar!
