Då var kanelbullens dag här igen och kanelbullar är bland det bästa fikabröd jag vet men i år blir det en kladdkaka istället med kanelbulle smak 🙂
ViktVäktarnas samtliga recept
Dijonsenap- och rosmarindoftande hjortfärsbiffar med kantarellsås och morotstagliatelle
Nu när hösten är här blir det en hel del vilt på vårt middagsbord, denna gång blev det hjortfärsbiffar som fick doft och smak av rosmarin och dijonsenap. Till biffarna gjorde jag en kantarellsås 🙂 Mums!!! För drygt en månad sedan var vi till min mans föräldrar i Dalsland och hälsade på […]
Salcicciapasta med grillad paprika
Något jag tycker är riktigt gott en ruggig höstdag är en härlig pastarätt som t.ex. denna salcicciapasta, riktigt smarrig och enkel att laga.
Räkpanna med ris
Då vi ofta bjuder in nära och kära på middag och även blir hembjudna till vänner en hel del är det lite svårt att äta enligt ViktVäktarna tycker ja. När vi äter hemma blir det ofta att jag väljer räkor, torsk eller kyckling då det inte är så farligt “dyrt” points-mässigt.
Mustig lövbiffsgryta med ris och timjanstekta cocktailtomater
Vad sägs om en härlig gryta som har fått stå och puttra flera timmar på spisen?! 🙂 Lövbiffen var så otroligt mör och smakerna hade verkligen kommit till sin rätt. Grytan kommer jag att göra ofta eftersom den passar både till vardag och fest.
Marockansk kyckling i ugn med kvisttomat och zucchini
Kyckling är nog en av min favoritråvara, det går att göra så otroligt mycket gott på det och det är dessutom väldigt nyttigt. Denna kycklingrätt är det Leila Lindholm som har skapat och hon visade hur man gjorde i det första avsnittet i hennes nya serie Leilas supermat som går […]
Torskgratäng med citron och dill samt pressad potatis
Jag älskar när det är enkelt och går snabbt att laga vardagsmat och att det dessutom är gott är som grädde på moset 🙂 Torsk har ett 0 PP-värde och det gillar ju jag eftersom jag äter enligt ViktVäktarna sedan en tid tillbaka och med deras metod gäller det att […]
Chilichokladtårta
En härligt kladdig chokladtårta med både hetta från chili men även en sötma från kola och en krämig chokladganasche hur låter det? 🙂 Jag kan lova er att man kommer till tårthimlen när den första tuggan åker in i munnen 🙂 Jag säger bara prova!!!
Chiligryta med hetta
När jag var på min mans chefs 40-års fest för en tid sedan så bjöd han på en helt fantastisk chiligryta som jag tiggde receptet på 😀 Chiligrytan gjorde jag nu när jag fyllde år och gästerna åt med got aptit 🙂 Jag kan med handen på hjärtat säga att […]