Förra året var det första gången jag åt ramslök och det smakar vitlök vilket jag bara tycker är positivt eftersom jag älskar vitlök.
Denna sill har en touch av vitlök samtidigt som den har en hetta och detta tillsammans blir en väldigt bra kombination.
Ramslöksill
Kategorier: Buffé, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Påskbuffé, Påskens samtliga recept, Recept, SillServings
6-8
servingsIngredienser
1 burk/ask 5-minuterssill i bitar, à 430 g
1 dl crème fraiche naturell 32%
1 dl äkta majonnäs
50 g finstrimlad ramslök
1 msk flytande honung
finkornigt salt
vitpeppar
Instruktioner
- Häll av sillen och skär den i bitar om så behövs.
- Finstrimla ramslöken.
- Blanda samman crème fraiche, majonnäs och honung väl i en bunke.
- Tillsätt ramslök och sillbitarna, blanda väl.
- Häll upp sillen i en väl rengjord tätslutande glasburk och låt stå kall i minst en dag men gärna upp till tre dagar.
