Skriv ut Skriv ut

    Enbärsdoftande renfilé

    Postad: 13 oktober, 2011 1 Kommentar
    Skriv ut recept

    Jag tror att jag har hittat mitt favoritkött och det är ren. Vad jag än har provat på när det gäller renkött hittills så har jag fullkomligt älskat det.

    Det tråkiga med det är att det är väldigt dyrt men man skall ju unna sig, eller hur?

    4-6 port

    600-900 g renfilé
    3 msk smör
    6-9 krossade enbär
    salt
    svartpeppar

    Gör så här:
    1 Bryn smöret i stekpanna, lägg ner renfilén och bryn runt om.
    2 Krydda med salt, peppar och krossade enbär och låt steka i ca 10-15 minuter.
    3 Låt köttet vila någon minut innan det skärs upp!

    1 kommentar

    1. Barbro skriver:

      Åh så gott!
      Kan man få önska?
      Jag kan köpa renfilén om du lagar till den!

      Kram svärmor

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade