Grillad laxburgare med skagendressing

    Postad: 19 maj, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sommaren har verkligen kommit med buller och bång 😀 Det är så härligt, älskar sommar och sol!!!

    Nu kan det gärna få vara sådant här väder enda fram till i slutet av september, eller vad säger ni!? En av det bästa med detta väder att man kan grilla och hos oss går grillen nästan hela tiden när solen är framme 😀 

    Dessa lagburgare är något utöver det vanliga måste jag säga så snälla prova och tala om vad ni tyckte!! 🙂

    2 port (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 15 SP/burgare)

    2 salmaburgare, så här ser dem ut
    1 tsk neutral olja

    2 hamburgerbröd surdeg
    2 dl sallad
    2 skivor bifftomat
    2 skivor rödlök

    Skagendressing:
    2 dl skalade grovhackade räkor
    2 msk mini crème fraiche, 5%
    2 msk lättmajonnäs, 32%
    2 msk finhackad rödlök
    2 msk löjrom
    2 msk finhackad färsk dill
    1 msk färskpressad citronjuice
    0,5 tsk salt
    0,5 tsk citronpeppar

    Gör så här:
    1 Blanda samman samtliga ingredienser till skagendressingen, ställ kallt fram till servering.
    2 Värm grillen till direkt värme.
    3 Pensla laxburgarna med olja och grilla dem 1-2 minuter på varje sida.
    4 Värm/grilla hamburgerbröden några sekunder.
    6 Montera burgaren och njut!
    7 Servera tillsammans med pommes frites om så önskas (då tillkommer det SP för det)

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade