Enklare än så här kan det nog inte bli, ja visst är det några ingredienser men som sagt det är enkelt att laga till och tonfisksåsen är klar när riset är klart 😀
Het tonfisksås med ris
Kategorier: Fisk, Recept, Tonfisk, ViktVäktarna, VV fiskPortioner
8
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 6 points / port.
För er som inte vill ha fettsnåla ingredienser går det självklart bra att ta fullt fetthaltiga sådana.
Ingredienser
4 dl okokt jasminris
0,5 msk neutral olja
1 finhackad gul lök
3 pressade vitlöksklyftor
1 fiskbuljongtärning
200 g romantica tomater delade i kvartar
2 tsk sambal oelek
800 g passerade tomater
2 dl mini fraiche 5%
2 msk tomatpuré
1 msk kinesisk soja
2 brk tonfisk i vatten à 185
0,5 tsk finkornigt salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
- Fräs lök, vitlök, fiskbuljongtärning och romantica tomater i oljan i en stekpanna några minuter utan att löken tar färg.
- Tillsätt sambal oelek, passerade tomater, mini fraiche, tomatpuré, soja, tonfisk, salt och svartpeppar. Blanda väl.
- Låt småkoka i 5-10 minuter.
- Servera tillsammans med det nykokta riset och en sallad.
