Att tillaga något från grunden och sedan bjuda vänner på är extra rolig tycker jag och denna efterrätt är verkligen gjord från grunden. 🙂 Till denna parfait har jag även gjort denna ägglikör som jag verkligen kan rekommendera. 🙂
Till långfredagens eller påskaftonens dessert tycker jag ni skall bjuda på den här kanongoda parfait.
Ägglikörsparfait
Portioner
4-6
portionerIngredienser
3 äggulor
1 dl strösocker
3 dl vispgrädde 36-40%
0,5 dl ägglikör
Instruktioner
- Vispa grädden i en bunke.
- Vispa äggulorna och sockret ljust och fluffigt i en annan bunke.
- Vispa ner ägglikören i äggsmeten och rör sedan ner den vispade grädden.
- Häll upp parfaitsmeten i en frysbar låda och låt stå i frysen i minst 6 timmar före servering.
