Vilket väder och vilken söndag det var igår, helt underbart! 😀 Vi spenderade hela dagen på vår altan! Vi hann med både glass, drink och en härlig grillmiddag, bättre söndag får man leta efter! Jag älskar verkligen strålande sol och värme, jag tror att jag skulle kunna bo i ett […]
Författare: TinaGustafsson.com
Laxkuber i krämig skaldjurssås med dill
En härligt krämig laxrätt som även känns lyxig med forellromen. Den väldigt enkel att laga till också och sådant gillar ju jag 😀 Krämigt, lyxigt och enkelt är en himla bra kombo eller vad säger ni?! 😀
Som i Spanien
Oj, oj, oj vilken dag vi har haft idag! 😀 Det har varit riktigt varmt och skönt så det kändes nästan som man var utomlands, håller ni med? Eftersom vädret visade sig från sin bästa sida bestämde vi oss för att förvandla vår altan till en spansk terass 😀 Vi […]
STORA Hortensior
Jag har en förkärlek för coola blommor och buketter 😀 Varje vecka, torsdag eller fredag köps det en helgbukett hem, det är en liten lyx som jag gärna unnar mig då det är så vackert och livar upp ett rum. För tillfället har vi uppehåll eftersom det är sommar men […]
Dutch Appeltaart
Under några veckor har jag nu googlat för att leta efter vad nederländare har för traditioner när det kommer till mat och dryck och vilka sorts maträtter som är populära hos dem. Denna research har jag gjort för att som ni vet brukar vi bjuda in några vänner på eurovision […]
Hutspot med rökt rookworst, skysås och baconströssel
Den nederländska huvudrätten blev en maträtt som nederländare äter ofta, omkring en gång i veckan närmare bestämt 😀 Rätten heter stomppot och det finns en rad olika varianter på denna rätt. Stomppot är ett potatisstomp med olika grönsaker i. Jag valde att laga den som heter Hutpot och det är […]
Nederländsk ESC-kväll
Igår var det finalen i Eurovision Song Contest och här var det fullt upp från det att jag slog upp ögonen, en hel del att förbereda innan familjen R skulle komma på middag och självklart titta på eurovision 😀 Jag älskar ju detta med teman och middagar och det var […]
Vit sparris med hollandaisesås, ägg, kokt skinka och örter
En förrätt till det nederländska temat var inte speciellt svårt att komma på eftersom vit sparris nu finns i matbutikerna, en annan självklar sak var hollandaisesås! Mer Nederländerna kan det nog nästan inte bli 😀 När jag surfade runt på vit sparris och hollandaisesås dök denna rätt upp ganska så […]
Bitterballen
Till drinken Doutch Sour som jag tipsade tidigare om åt vi dessa bitterballen. Bitterballen är ett väldigt populärt nederländskt tilltugg och nederländare serverar ofta sina gäster dessa till välkomstdrinken. Då själva smeten behöver stå i minst 12-24 timmar i kylen rekommenderar jag att ni förbereder detta tilltugg dagen före ni skall […]
