Det bästa med midsommarbuffé eller för den delen vilken vällagad buffé som helst är att man får smaka så många olika rätter som röror t.ex. 🙂 Laxröran nedan är absolut en kanonrätt som passar på alla buffébord, varför inte prova redan nu till midsommar! 🙂
Etikett: Citronpeppar
Krämig torskgratäng med räkor och babyspenat
Fisk kan man servera både till fest och vardag och denna torskrätt har snabbt blivit en favorit här hemma. 🙂
Lime- och honungsglaserad lax med ljummen spenat- och löksallad
En enkel och snabblagad fiskrätt som framförallt är väldigt god och det absolut bästa är att man känner sig väldigt behagligt mätt när man är klar.
Laxgratäng med västerbottenpuré och hummersås
Veckorna bara flyger iväg, ibland tycker jag det bara är måndag och fredag på veckorna, vad tycker ni? Idag är det fredag och jag älskar fredagar 🙂 speciellt efter lunch för då är det inte många timmar kvar på arbetsveckan, det infinner sig en fredagsfeeling liksom 😀 En härlig fiskgratäng […]
Gratinerad lax i dillsås
Nu är helgen över och en ny vecka har tagits vid, Vad hittade ni på i helgen? Själv tog jag det väldigt lugnt då jag är ganska så nyopererad (inget farligt) och har väldiga smärtor efter ingreppet. När man inte mår så bra är det skönt att laga något enkelt en […]
Grillade lax- och citronspett
Wow, vilket väder det har varit sista tiden, det är helt makalöst vilka otroligt fina dagar det har varit 😀 I detta väder vill man ju bara sola, bada och grilla eller vad säger ni? Dessa spett går kanonfort att laga till och det bästa av allt, det behövs inga förberedelser om […]
Ostgratinerad lax med hummersås
Idag tänkte jag bjuda er på en enkel men ack så god laxrätt som jag hittade hos Starwoman, receptet innehåller få ingredienser så det går riktigt fort att laga till. Tänk på att inte ha inne laxen för länge i ugnen, den skall falla isär lätt, det är då den är som […]
Het sweet chililax
När jag var liten tyckte jag inte alls om fisk över huvudtaget, idag älskar jag fisk 🙂 Denna laxrätt var otroligt god så inom en snar framtid kommer jag att göra den igen 🙂
Laxgratäng med purjolök och dijonsenap
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.
