Blogg och recept
Godare ostboll eller tilltugg har jag nog aldrig ätit…..jo kanske 😀 men det var otroligt gott och gästerna tyckte det var så gott så att de ville ha receptet på minuten 😀 Det är bra betyg så jag tycker ni verkligen måste prova det inom kort!!!
Idag återgår vi till vardagen igen efter en härlig semester! 🙂 Vi drar direkt igång med en vardagsrätt nämligen falukorv i ugn. Denna klassiker kan man göra på 100-tals olika sätt och denna gång har jag valt att göra en mer gräddig variant med bostongurka och senap. Mitt tips är […]
Ni vet ju vid det här laget att jag gillar att laga mat efter årstider, högtider och olika teman 😀 Det börjar dock bli väldigt svårt att komma på mat till alla hjärtans dag tycker jag eftersom jag har vissa “krav” Det får gärna vara något hjärtformat, innehålla färgerna rosa […]
En klassisk gubbröra med ansjovis och ägg mellan kavring blir kanongoda sandwiches till glöggminglet eller varför inte på påskbordet eller midsommarbuffén!? 😀
Igår passade vi på att grilla då vädret var riktigt okej då vi skulle äta middag 🙂 Det blev riktigt somrigt och väldigt gott och fräscht så jag rekommenderar denna fisk nästa gång ni skall grilla! 😀
Lättare tilltugg få man leta efter om man inte bara servera chipsen rätt upp och ned förstås men detta känns så mycket mer uppiffat och det är fantastiskt gott!
Ett enastående smör som nästan är ett måste på ett buffébord eller när du skall bjuda nära och kära på middag. Jag åt det för första gången för flera år sedan på restaurangen Sturehof här i Stockholm och för ca två år sedan lyckades jag lirka ur dem hur man […]
Sotad citron…wow vad det är gott till fisk! Citronjuicen är hur god som helst, lite mildare och betydligt fylligare i smaken. Det passar väldigt bra till parmesansåsen i denna lite fetare laxrätt!
Vad kan gå fel med ost och bacon?! Inget alls om ni frågar mig men självklart måste man gillar dessa två ingredienser. 😀 Dessa crostinisnittar var väldigt goda och passade alldeles utmärkt till drinken Vintrig Old Fashioned.