Här kommer ytterligare en riktig 80-tals klassiker som jag alltid beställde när jag i min ungdom gick på restaurang 😀 Filé Mignon black and white, jag åt aldrig något annat en kött på restaurang på den tiden så detta var en dröm att få in! 😀 En rätt som jag […]
Etikett: Fast potatis
Västerbottensostgratinerade kycklingfiléer med oregano
Enkla, lätta maträtter på vardagar, speciellt på fredagar efterfrågar ni och det skall gärna vara lite extra gott på just fredagen samt lite festligt också 😀 Jag gillar ju kyckling som många av er redan vet och jag är fullt medveten om att det finns ett x-antal personer som inte […]
Ugnsbakad lax med grönsakstäcke och kokt potatis
När man är ViktVäktare som jag och hittar en maträtt som man gör om lite, blir supergod och dessutom är “gratis” då är man i himmelen 😀
Grillad oxfilé med potatisrulltårta, svampsås och färsk sparris
När det är final i melodifestivalen eller när det är eurovision då brukar vi äta lite lyxigare, dels för att det är helg men framför allt för att det är lite festligare när denna glittrande show äger rum 😀 Vad sägs om grillad oxfilé med en gudomligt god potatisrulltårta som […]
Råraka med löjrom, vispad crème fraiche och syrad rödlök
När den mest glittrande och sprakande tv-underhållningen vi har i Sverige sänds, ja, jag menar finalen i melodifestivalen så kan vi väl även äta lite lyxigare! 😀 Jag föreslår denna superdupergoda rårakan med klassiska tillbehör till förrätt nu på lördag då Sverige glittrar lite extra i tv-sofforna 😀
Potatisrulltårta med vitlöksost
Här kommer en kanongod potatisrätt som passar till det mesta måste jag säga men min favorit är till en grillad köttbit, självklart går det också bra till en stekt köttbit.
Sommarro´s krämiga Janssons frestelse
Det finns några rätter som bara måste finnas på julbordet enligt mig och Janssons festelse är en sådan rätt, det är bara ett måste. Jag älskar den smaken och har gjort det enda sedan jag var barn. Jag har hört så mycket bra om Sommarro´s krämiga Jansson så jag kände […]
Torskgratäng med citron och dill samt pressad potatis
Jag älskar när det är enkelt och går snabbt att laga vardagsmat och att det dessutom är gott är som grädde på moset 🙂 Torsk har ett 0 PP-värde och det gillar ju jag eftersom jag äter enligt ViktVäktarna sedan en tid tillbaka och med deras metod gäller det att […]
Hasselbackspotatis
Potatis är verkligen en bra rotfrukt, man kan göra så otroligt många olika rätter med den. När jag var liten tyckte jag inte alls om kokt potatis med idag tycker jag det är riktigt gott, jag gillar nog det mesta med potatis faktiskt! 🙂