Detta recept fick jag av min vän Petra! Laxtårtan är gudomligt god och passar utmärkt som en förrätt eller på midsommarbuffén.
Laxtårta
0 kommentarer
Etikett: Grovmalen svartpeppar
Viltlax
Det kanske låter lite konstigt med lingonsylt och lax men det är fantastiskt gott! Första gången jag lagade rätten tyckte jag att det blev alldeles för lite sås så jag har ökat såsmängden.
Grillade kycklinglårfiléer
Jag är lagar inte kyckling speciellt ofta, varför vet jag faktiskt inte! I somras var det dock dags och slänga på kycklinglårfiléer på grillen eftersom det var både fest och fantastiskt väder. 🙂
Balsamicokarmelliserad biff med hasselbackspotatis samt svamp- och lökkompott
En mör karamelliserad biff åt vi på alla hjärtans dag som huvudrätt, det var ett bra val då vi båda är väldigt förtjusta i kött 🙂
Tomattartar med marinerade basilikablad och chokladspån
Valet av förrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad blev en fräsch och lite syrlig tomattartar men ändå med en touch av sötma.
Avocadosoppa
Denna soppa kommer alla avocadoälskare avguda men även sådana som jag som inte äter avocado i normala fall tycker soppan är gudomlig.
Fylld lammstek med färsk salsiccia, timjan och basilika serveras med rostade rotgrönsaker och skysås med rosmarin
På Marie och Ulriks Halv åtta hos mig-middag fick vi till huvudrätt lammstek och det är en av mina favoriträtter, riktig husmanskost och riktigt gott!