Nu börjar hösten göra sig påmind. Jag tycker det både är tråkigt och skönt på samma gång, tråkigt för att jag älskar sommaren då man kan sitta på altanen och grilla samt ta en drink före maten 😀 Skönt för att luften är härligt krispig och färgerna är så otroligt […]
Etikett: Högtidernas samtliga recept
Grillad hamburgare med rökig cheddarost och pommes frites
Innan jag började med ViktVäktarna så åt vi hamburgare flera gånger i månaden, oftast köpt på något hamburgerhak men sedan januari 2016 har jag inte ätit köpeburgare en ända gång 🙂 Däremot har jag ätit hemmagjorda burgare någon gång då och då och det är så mycket godare, det bästa är att man […]
Rabarber- och jordgubbsgino
Jordgubbar och rabarber skriker sommar och midsommar tycker jag, vad tycker ni? På midsommar finns det en tendens att man äter en hel del och då kan det vara bra med en liten lättare efterrätt eller fika och då måste ni bara prova denna Rabarber- och jordgubbsgino 🙂 Den var verkligen […]
Mojitogravad salmalax
Gravad lax är något som serveras på de flesta högtider här i Sverige och inom några dagar är det midsommarafton och förhoppningsvis soligt och varmt väder. Med dom förutsättningarna så passar denna mojitogravade lax som handen i handsken. För en mojitofreak som mig så tror jag att denna gravade lax är […]
Skagencheesecake på pumpernickelbotten
Olika skaldjurstårtor och cheesecakes är så otroligt smarrigt och speciellt när det vankas sommar och härliga sammankomster! Denna härliga cheesecake är ett säkert kort att ställa fram på midsommarafton 🙂
Krämig örtsill
Sill är så gott! 🙂 Är du en person som gillar krämig sill eller klar sill eller gillar du både och? Själv gillar jag båda lika mycket, jag skulle ha väldigt svårt att välja om jag blev tvungen! I och för sig, jag kanske skulle välja krämig, för jag tycker […]
Klar chili- och limesill
En väldigt fräsch sill med lite lagom hetta men det förstod ni säkert när ni såg vad den hette 🙂 Hur som helst så är detta en sill som kommer att få komma tillbaka på olika högtider hemma hos oss!
Smultronmartini
Överraska dina midsommargäster med en härlig smultrondrink som har en hint av både svartpeppar och mynta. En riktig hitt tills sista droppen 🙂
Jordgubbskladdkaka
I fredags slutade en hel del ungdomar skolan och det tycker jag är värt att fira eller vad säger ni? En kladdkaka går väldigt fort att göra så överraska era barn med denna jordgubbskladdkaka en bättre start på sommarlovet går knappast att få 😀