Blogg och recept
Äntligen har jag hittat ett fantastiskt gott recept på en klassisk tiramisu 😀 Det är den italienska kocken Gennaro Contaldo som har skapat receptet, kanske mer känd som Jamie Olivers mentor. Gillar ni italiensk mat, italienska desserter och då framför allt tiramisu? Då är detta desserten ni skall göra! Så, […]
Imorgon är det Valborgsmässoafton och då sluter många upp kring majbrasan, vilken för många är en härlig tradition! Har du svårt att ta dig till en livslevande majbrasa av någon anledning kan du istället ta majbrasan hem till dig i form av denna kladdkaka! Den är riktigt god och riktig […]
Igår var det riktigt varmt här på vår altan så vi slog till på en milkshake, det händer inte så ofta att vi gör det men plötsligt händer det 😀 Den här gången blev smaksättningen kaffe med en hint av choklad, riktigt gott om man gillar kaffe då. Kaffesmaken tar […]
Det här är en traditionell italiensk dessert som har sitt ursprung i Piemonte som ligger nordväst, närmaste huvudort är Turin. Kakan är mjuk, krämig med och har en härlig smak av choklad. Namnet på desserten betyder hatt och en utav förklaringarna att det är det sista som äts till middag, […]
Jag bakar inte speciellt ofta som ni säkert har lagt märke till men ibland händer det 😀 Denna gång berodde det på att min man fyllde år härom dagen och eftersom vi inte är några storätare av tårta så fick det bli denna skapelse istället! Receptet på denna kladdkaka med […]
För en tid sedan firade jag och Martin min svågers dotter som hade fyllt år och då hon gillar choklad bakade jag denna chokladtårta 😀 Den var verkligen supergod men på samma gång supermäktig så den räcker till väldigt många personer. För en tid sedan firade jag och Martin min […]
Finns det något godare en chokladbollar?!?! 😀 Chokladbollar är verkligen supergott och väldigt nostalgist för mig, dessutom så tycker jag att det är roligt att förnya klassiska recept på ett modernt sätt mellan varven. Därför gjorde jag denna härliga chokladbollstårta när jag fick syn på den! 😀
Chokladbollar är något som de flesta brukar gilla men en hel del tycker det är lite tråkigt att rulla dem så då är ju dessa rutor kanon 🙂
Då är det åter kladdkakans dag igen, jag förslår kladdkakemuffins istället för en “vanlig” kladdkaka denna gång, helt enkelt bara för att variera mig lite! 🙂