Om exakt en vecka, alltså nästa söndag är det 1 advent 🙂 så mysigt om ni frågar mig!!! Då jag har ändra mina matvanor en hel del sedan i augusti var jag tvungen att hitta en bättre glögg för mig personligen då jag i nuläget äter enligt ViktVäktarna. Denna sockerfria […]
Etikett: Kokande vatten
Thaisoppa med räkor, risnudlar och kokosmjölk
Ursäkta att jag tjatar om asiatisk mat men det är ju så otroligt gott! 😀 Jag hittar och kommer på recept jag vill laga så är kommer en soppa med härliga asiatiska smaker! För mig var det första gången jag åt en asiatisk soppa men det är absolut inte den […]
Ugnsbakad saffranslax med räk-och paprikatopping
Sista dagen på påskfirandet och då kanske denna rätt passar?! En härligt gul laxrätt med räkor, den är enkel att laga till och det går väldigt fort. Många positiva saker med andra ord! 😀
Satayspett med sallad i jordnötsdressing
Det är så otroligt roligt att laga mat när det är sommar! 🙂 För min del beror det på att solen ofta skiner från en klarblå himml, det är så pass varmt att man kan sitta ute lite längre på kvällarna och man grillar i mängder 🙂 vilket jag fullkomligt älskar!!! 😀 […]
Grillade persiska kycklingspett med saffran och sambalris
Oj vilka goda kycklingspett, dessa kommer jag göra många gånger i sommar om vädret tillåter vill säga. Kycklingen blir verkligen mör och det är tack vare yoghurten, löken och limen. För oss ViktVäktare så har jag inte räknat med all marinad eftersom nästan all marinad hälls men några matskedar är inräknade […]
Grillade gula kycklingspett
Nu är det inte många dagar kvar tills det är Sveriges nationaldag och då hoppas jag det är fint väder så att det går att grilla 🙂 Dessa kycklingspett skulle passa alldeles utmärkt då de är härligt gula, servera dem tillsammans med Rostad Sverigepotatis så blir det en riktig fullträff. 🙂 […]
Pink lemonade
Här kommer ett till recept med temat rosa för alla kvinnor därute som kämpar mot bröstcancer En härligt syrlig och läskande rosa lemonade.
Färskpressad lemonad
När sommaren är som hetest finns det nog inget mer läskande än en femtiotalsamerikansk färskpressad lemonad att bjuda på och man blir otroligt glad av att bara titta på den solgula drycken! 😀
Rabarberdricka
En fräsch och lite syrlig “saft” som jag kommer att dricka heta sommardagar på altanen 🙂