Mumsfilibabba!!! Fisk, sallad och asiatiskt, det är en kombo som gifter sig med varandra! Bli inte rädd av mängden ingredienser, jag vet att det är ganska många men rätten i sig är väldigt lätta att laga till. Jag kommer med all säkerhet att både bjuda på och äta detta själv […]
Etikett: Koriander / Bladpersilja
Sötsur kinesisk dip med wontonchips
Servera denna sötsura kinesiska dip tillsammans med wonton chips. Wonton hittar du i asiatiska livsmedelsaffärer men har du svårt att hitta det går det självklart att servera dipen tillsammans med salta kex eller liknande.
Asiatisk biffsallad med chilidressing och jordnötter
Denna vecka avslutas med en fräsch biffsallad till middag som är härligt krispig med sina råa grönsaker som har skurits väldigt, väldigt tunt. Ryggbiffen inte att förglömma som var mör och hade en fin rosa ton. Trevlig helg på er alla!!! 🙂
Räkor i thailändsk kokosmjölksås med äggnudlar
Hösten är på intågande, det känns att luften är något klarare och lite krispigare. Jag tycker då det är mysigt att sätta sig till bords med tända ljus, en stickad tröja och raggsockar på fötterna 🙂 Det blir ju bara ännu mysigare av att på bordet står en underbar räkrätt med en asiatisk touch med […]
Satayspett med sallad i jordnötsdressing
Det är så otroligt roligt att laga mat när det är sommar! 🙂 För min del beror det på att solen ofta skiner från en klarblå himml, det är så pass varmt att man kan sitta ute lite längre på kvällarna och man grillar i mängder 🙂 vilket jag fullkomligt älskar!!! 😀 […]
Grillad guacamole
Avokado har jag inte ätit speciellt ofta då det har kliat i munnen men på senare tid har jag märkt att det inte kliar lika mycket och ofta som tidigare. Detta innebär att jag numera vågar mig på den härliga frukten oftare och oftare 🙂 Det recept jag idag bjuder på […]
Dubbelfriterade matbananschips med karibisk dipsås
I helgen var vår vän Veronica från Moma´s Kitchen och hälsade på oss, hon lagade mat och bjöd oss på 🙂 Självklart blev det karibiskt tema på hela måltiden 😀 Denna rätt heter egentligen Stamp and Go och den är perfekt att servera som ett tilltugg till välkomstdrinken eller som […]