När jag fyllde år för ca en vecka så fick jag en Hibachi-grill av Martin i födelsedagspresent, det är en japansk bordsgrill. Yakitori är en given rätt i Japan och det var denna rätt vi invigde grillen med. Yakitori är små kycklingspett som roteras ofta på grillen och toppas i […]
Etikett: Neutral olja
Bitterballen
Till drinken Doutch Sour som jag tipsade tidigare om åt vi dessa bitterballen. Bitterballen är ett väldigt populärt nederländskt tilltugg och nederländare serverar ofta sina gäster dessa till välkomstdrinken. Då själva smeten behöver stå i minst 12-24 timmar i kylen rekommenderar jag att ni förbereder detta tilltugg dagen före ni skall […]
Ljummen gnocchisallad med kyckling och vitlöksdressing
Sommaren och värmen närmar sig sakta men säkert! 😀 Personligen hade jag önskat att både sommaren och värmen hade kommit för länge sedan! Under tiden jag väntar på den riktigt, riktigt varma sommardagen dyker upp lagade jag den här supergoda salladen som faktiskt passar i alla lägen. 😀 Bjud in […]
Carnitas med mexikansk spetskålsallad, guacamole och pico de gallo
Jag har alltid tyckt det låter lite jobbigt att laga till carnitas, varför vet jag faktiskt inte men så har det i alla fall varit. Nu hittade jag i alla fall ett recept som lät lätt så självklart vr jag tvungen att prova! 😀 Det blev väldigt gott så nu […]
Kebabrulle med falukorv
När det kommer till falukorv så älskar jag korvstroganoff med ris, stekt falukorv med stuvade makaroner och ugnsgratinerad falukorv med potatismos. Tyvärr så går bara en rätt av dessa hem hos min man vilket jag tycker är ganska så tråkigt då jag tycker falukorv är riktigt gott men han är […]
Pannkaksbakelser med yoghurt och färska bär
Första maj idag och jag anser att man skall ta till vara på alla tillfällen man kan för att fira något så fira in denna dag med dessa underbart goda pankaksbakelserna!
Ramslöksrisotto med grön sparris och parmesanost
Första gången jag såg bild på denna rätt var för några veckor sedan när jag var inne på Sturehofs Matmarknads instagram, det fanns inget recept men jag blev så inspirerad av deras bild så jag vara tvungen att skapa en egen version 😀 Det bästa av allt…..vet ni vad det […]
Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad
Av någon anledning så har jag blivit helt galen i mat som har asiatiska smaker, varför det har blivit så har jag inte en aning om men sjukt gott är det i alla fall och dessa Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad var en riktig höjdare!
Ostiga äggdonuts med baconströssel
Det är helg och det betyder en lyxig långfrukost här i det Gustafjanska hemmet! 😀 Denna gång åt vi härligt fluffiga äggdonuts med en gudagod ostsås som toppades med baconströssel och gräslök!