Grillsäsongen har verkligen blommat ut sedan midsommarhelgen och det är ju inte så konstigt då vädret visar sig från sin bästa sida i stort sett över hela landet. Här kommer ett recept på väldigt enkla grillspett och känner man att man inte har tid eller ork att göra såsen så […]
Etikett: Röd paprika
Grillade vitlöksräkor med glasnudelsallad
Vädret visar sig från sin absolut bästa sida och det skall fortsätta under flera dagar till, underbart om ni frågar mig! 😀 Många efterfrågar grillrecept och att recepten gärna får vara fräscha och lätta. Personligen tycker jag asiatisk mat passar väldigt bra då så här kommer recept på en supergod […]
Röda karréspett
Under sommaren när vädret tillåter så grillar vi väldigt ofta och till midsommar grillar vi vare sig det är sol eller spöregn 😀 Olika sorters grillspett gjorde vi förra midsommarafton och dessa är en av dem, kan man få för många grillrecept?! Nä, jag tror inte det så här kommer […]
Grillad chorizo med mojo rojo-potatissallad
För nästan två veckor sedan åt vi lite spanskinspererad mat en kväll och valet föll på spansk korv och en härlig potatissallad med mojo rojo sås. Väldigt passande en solig sommardag. Det spanska vinet El Coto fick göra maten sällskap.
Currykyckling med sting
Recept med kyckling är både populärt och inte populärt och jag har full förståelse varför kyckling kan uppröra en hel del men gillar man inte ett utav recepten så är det enkelt att bara scrolla vidare 😀 Hur som helst så kommer här ett recept som var riktigt gott och […]
Kycklinginnerfilé med pak choi
Idag är det fredag och det innebär att det blir ett kycklingrecept ifrån mig! Asiatiska smaker har denna kycklinginnerfilé genom bl.a. sesamoljan, ingefäran och hoisinsåsen och den blev så god så jag tycker ni borde prova på den inom kort!
Krämig het sweet chilikyckling med champinjoner och paprika
Denna kycklingrätt blev otroligt god så jag vet redan nu med säkerhet att vi kommer att laga den snart igen! Jag kanske är lite tjatig nu men jag tycker verkligen att kyckling är en superbra råvara! Det går verkligen att göra massor av olika maträtter med just kyckling. Självklart är […]
Ugnsbakad laxfilé med kokosmjölk och gochujang
Ni frågar efter enkla laxrecept så här kommer ett som är enkelt, snabbt och väldigt gott. 😀 Lax är något vi äter ganska så ofta eftersom det är gott och framför allt är det en råvara som går att variera i all oändlighet så det kommer att komma fler laxrecept […]
Kycklingpaella med chorizo
Den absolut godaste paellan enligt mig är skaldjurspaellan men i och för sig kan jag nog inte säga så eftersom jag aldrig har vare sig beställt in eller lagat något annat än skaldjurspaella 😀 😀 😀 Nu har det blivit ändring på det, jag har för första gången gjort en […]