Hallå 4:e advent, Sundsvall och Sverige!! Då har vi kommit fram till dan före dopparedagen och nu går julförberedelserna på högvarv runt om i stugorna. Lova att inte bara stressa idag utan ta en välbehövlig paus och njut av Smörstekt saffransbröd med ostkräm och kallrökt lax och får ni gäster […]
Etikett: Tilltugg med fisk & skaldjur
Ärtpuré med färska räkor
Ärtor har aldrig varit någon favorit hos mig och det har inte spelat någon roll hur dem har serverats, jo…förresten jag gillar salladsärtor eller en del kallar dem även sugar snaps men i övrigt har det som sagt aldrig tilltalat mig. Jag har därför ingen aning varför jag fick för […]
Matjesmousse på kavring- och pepparkaksbotten
Sill i någon form är något som som hör julen till och detta spännade tilltugg hittade jag någonstans på nätet, jag har gjort om det efter våra smaker 🙂 Våra adventsmingelgäster som var här i söndags mumsade i sig med god aptit!
Ansjoviskringlor
På senare år har jag börjat servera något tilltugg till välkomstdrinken när vi har bjudningar och i slutet på oktober bjöd vi över lite vänner på tilltugg och drinkar. Dessa ansjoviskringlor gick hem hos min kärmor 😀 och hos övriga gäster också. De passar alldeles utmärkt till våra högtider som […]
Rökta laxsnurror med pepparrotsost
Ett lättgjort och fräscht tilltugg som är gudomligt smarrigt!