Finalen på Petra och Fredrigs Halv åtta hos mig-middagen var denna härliga semifreddo med nötter i en söt kolasås. Av någon anledning så trodde jag att jag inte skulle gilla detta, ack så fel jag hadde!!! Jag kommer absolut att göra denna dessert längre fram! 😀
Halv 8 hos mig´s samtliga recept
Fylld fläskfilé med sparris- och getostrisotto
Rätt nummer två på Petra och Fredriks Halv åtta hos mig-middag var denna huvudrätten som bestod av fylld fläskfilé och en krämig risotto, jag säger bara WOW så vällagat och gott! 😀
Svampfylld Tortellini med parmesanost
När jag tänker på italiensk mat så bland det första jag tänker på är pasta och det var precis det värdparet Petra och Fredrik bjöd på till förrätt när de hade sin Halv åtta hos mig-middag i lördags 😀 Receptet kommer så fort jag har fått det av värdparet.
Kakaopudrad chokladcylinder med hallonglaze
Desserten i lördags på vår Halv åtta os mig-middag blev det en mastig chokladbomb 😀 Den är verkligen superduper god men som sagt mastig!
Gratinerad slätvar med duchessepotatis
I lördags var det vår tur att bjuda in nära och kära till omgång tre av Halv åtta hos mig 😀 Det blev fiskgratäng till huvudrätt och det här receptet kommer från Leif Mannerström och Sveriges Mästerkock och jag kan verkligen rekommendera det, en aningen krångligt att tillaga kanske men […]
Halstrad färsk sparris inlindad i vildsvinsprosciutto, toppad med balsamicoglaze
Starten på vår Halv åtta hos mig-middag blev en blandning av vilt och härliga gröna sparrisar, enligt oss själva en flygande start på middagen 😀
Västerbottengratinerade tunnbrödsstänger
Vi startade vår Halv 8 hos mig-middag med lite bubbel och detta tilltugg, stängerna är salta och goda och passar utmärkt till skumpa.
Syrliga sjudna päron med whiskykolasås
Den avslutande rätten på Marie och Ulriks Halv åtta hos mig-middag var denna fantastiska dessert, jag fullkomligt älskar den! 😀
Fylld lammstek med färsk salsiccia, timjan och basilika serveras med rostade rotgrönsaker och skysås med rosmarin
På Marie och Ulriks Halv åtta hos mig-middag fick vi till huvudrätt lammstek och det är en av mina favoriträtter, riktig husmanskost och riktigt gott!