En kärleksmåltid kommer väl till pass nu när det är Alla hjärtans dag på söndag och det italienska köket bjuder på en hel del romantisk mat! 😀 Pasta är nog min favorit, det går att göra så otroligt mycket med just pasta och det italienska köket är också en favorit hos […]
Fläskkött
Fläskfilégratäng med bacon och västerbottensost
Plötsligt händer det…..vi har ätit fläskfilé 😀 Jag vet faktiskt inte varför det dröjer så lång tid mellan gångerna vi gör det, för det är oftast ganska så enkelt att laga till en maträtt med fläskfilé. Dessutom blir resultatet väldigt, väldigt gott som det blev med denna fläskfilégratäng med både bacon och […]
Grekisk fläsksouvlaki med lök, paprika och tzatziki
Oj vad vädret levererar här i Sverige just nu, det är nästan som om man satt i Grekland på någon taverna och åt en härlig souvlaki 🙂 Här kommer ett recept på en fantastisk god sådan 🙂
Spagetti med grönsaker och kassler
Mellan varven så är det väldigt skönt med mat som går fort att lag och det gör denna pastarätt trotts att man behöver hacka en del, men det är värt det, jag lovar! 🙂
Spagetti och kasslersås
På vardagarna är det fullt upp får de flesta och då vill man att middagen skall gå snabbt att laga, här här en maträtt som verkligen går fort och den är god samt inte speciellt “dyr” för oss ViktVäktare. 🙂
Grönkålssoppa med ugnsbakat kanelfläsk
Grönkål, fläsk och kanel passar väldigt bra ihop, en riktigt värmande soppa med julig touch. Den passar bra att servera som förrätt under julmånaden december 🙂
Salviastekt fläskfilé- och fikonsallad
En härligt ljummen sallad som passar i vintertid, kanske inte så julig men tack vare sina mjuka fikon klassar den in under julmånaden enligt mig 🙂
Citron- och ingefärsglazerade kamben
De senaste åren har jag lagat kammben till jul istället för tjocka revben som är det vanligaste, orsaken beror bara på att jag fullkomligt älskar kammben! 🙂 Dessa måste ni bara prova, det finns bara en beskrivning och den är MUMS!!! 😀 Självklart passar de även på sommaren 🙂
Bacon – och cheddarvåfflor
Jag tjatar ofta om att jag gillar helgfrukostar, det är ju så gott när man kan lyxa till det lite extra! Dessa härliga frukostvåfflor gjorde jag för några dagar sedan och det var verkligen smarrigt!!!