Blogg och recept
Då kör vi dagens recept Sundsvall!! För många är julen en stressig högtid för att det finns en massa måsten, men måste man verkligen göra alla måsten? Nä, det tycker inte jag men självklart är det härligt med saker man kan förbereda långt innan och att baka är något man […]
Hallå 1:a advent och Sundsvall! Runt om i vårt avlånga land idag så är det många av oss som kommer att premiärdricka glögg, själv drack jag glögg för flera veckor sedan men vad kan man förvänta sig av en julnörd som mig. Jag förslår ett enkelt och kanongott tilltugg till […]
Hej Sundsvall och alla andra runtom i vårt avlånga land! Då var det dags för det 1:a receptet i radio Guld´s julkalender, bakom varje lucka ända fram till julafton presenterar jag Tina Gustafsson ett nytt recept varje morgon och på eftermiddagen hör ni det i repris. Då det endast är […]
Hotellfrukostar är to die for, jag älskar dem 😀 Vi brukar ofta göra något lite extra på helgerna eftersom vi nästan aldrig äter lunch då, idag blev det ägg i ugn.
Bacon är fantastiskt gott och det har jag tyckt så länge jag kan minnas, dessutom kan man använda bacon till så otroligt mycket. Själv använder jag det både som det är till frukost men även till pasta carbonara, köttfärssås, sallader och mycket, mycket mer.
Idag är det farsdag och hade min far varit här i Stockholm och hälsat på hade jag bjudit honom på denna rätt.
När man har noll fantasi om vad man skall laga till middag efter en fullspäckad dag på jobbet vill jag att det skall gå snabbt att laga till måltiden och dessa frallor uppfyller samtliga krav och vi har nästan alltid alla ingredienser hemma.
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.
Denna gryta är en något förenklad version av Julia Childs berömda Boeuf Bourguignon och den är fantastisk god 🙂