Idag är det farsdag och hade min far varit här i Stockholm och hälsat på hade jag bjudit honom på denna rätt.
Biff fajitas med hembakat tortillabröd
0 kommentarer
Recept
BBQ-fyllda frallor
När man har noll fantasi om vad man skall laga till middag efter en fullspäckad dag på jobbet vill jag att det skall gå snabbt att laga till måltiden och dessa frallor uppfyller samtliga krav och vi har nästan alltid alla ingredienser hemma.
Laxgratäng med purjolök och dijonsenap
En lite syrlig gratäng på fisk känns bra att äta när man har ätit en hel del kött under några dagar.
Boeuf Bourguignon
Denna gryta är en något förenklad version av Julia Childs berömda Boeuf Bourguignon och den är fantastisk god 🙂
Krämiga kantarellsnittar
Trotts att sommaren är min favoritårstid så måste jag medge att hösten är riktigt trevlig då man börjar tända massor av stearinljus och börjar laga massor av härliga lite rustikare maträtter. Detta till tugga med härliga kantareller passar utmärkt på ett höstmingelparty!
Champagnekakor
När mina svärföräldrar var på besök sist så bjöd jag på detta tilltugg, kakorna serverades tillsammans med ett svalt glas champagne och kakorna skulle passa perfekt att bjuda sina gäster på på nyårsafton.
Klassisk hamburgerdressing
För drygt två år sedan gjorde jag för första gången egen hamburgerdressing, jag kan bara meddela att det är betydligt godare och det är enkelt att göra 🙂
Caesardressing
En förrätt som jag ibland brukar bjuda på är Caesarsallad men tidigare har jag inte gjort dressingen själv och ärligt talat så tror jag inte att jag kommer att göra det igen heller. Jag personligen tycker att den blev lite kantig i smaken inte alls sådär rund och fyllig som […]
Laxburgare med dilldressing
Det jag gillar med fisk är att jag alltid blir behagligt mätt 🙂 Här bjuder jag på mina laxburgare som är lätta att göra men kan vara lite svåra att steka då de lätt kan gå sönder när man vänder dem i stekpannan, men är du försiktig men bestämd på […]