Blogg och recept
Den här härliga frukosten fixar du på ett kick, den passar utmärkt till sköna långa helgfrukostar eller varför inte bjuda in nära och kära på brunch! 🙂 Ytterligare ett tillfälle att äta dessa ägg är under påsken.
Det händer ju att man är lat och inte orkar ställa sig vid spisen och laga mat efter en dag på jobbet. Trots latheten vill man att det skall smaka fantastiskt och gå fort att laga 🙂 Vid dessa tillfällen kan jag rekommendera denna sallad som är fräsch, snabblagad och […]
En härlig och enkel räkrätt med indiska smaker. Har ni varit i Indien någon gång? Det har inte jag men jag skulle väldigt gärna åka dit, jag tror dock att det kan bli en aningen svårt med rullstol. Har jag fel så får ni gärna säga till och tipsa om […]
Paj är riktigt, riktigt gott eller vad säger ni? Variationerna på en paj är oändlig om ni frågar mig. Här har jag hämtat inspiration från Italien och pizza, det kan aldrig bli fel med italienskt 🙂
Kyckling är en otroligt bra råvara tycker jag, man kan göra så otroligt många olika maträtter från världens alla hörn. Denna gång blev det en asiatisk wok som blev väldigt god. Den är dessutom väldigt lätt att laga och den är faktiskt ganska så nyttig också 🙂
Med bra råvaror av både fisk och skaldjur går det utmärkt att skapa härliga maträtter att bjuda nära och kära på. Servera dessutom ett glas svalt vitt vin så blir det en fullpoängare. Jag rekommenderar verkligen denna torskrygg med skagentäcke!!! 🙂
Gillar du riktigt mört kött och bbq-sås?! Då är denna pulled pork som är gjort på fläskkarré något för dig. Jag har gjort ett antal olika varianter på draget kött som ex. kyckling, biff och fläsk men denna är den absolut godaste hittills och med en rad olika tillbehör är […]
En bbq-sås som bara tar några minuter att koka ihop är aldrig fel! Just denna passar väldigt bra till fläskkött och framför allt när du gör pulled pork.
Grytor går hem hos de flesta personer, vare sig man är en stor eller liten familj eller för den delen singel. Det bästa är att det går att förbereda redan dagen innan om man så önskar och nästan alla grytor blir ännu godare dagen efter.