Det här är en perfekt söndagsmiddag, den är god, den doftar gudomligt och det går snabbt att laga till så att man får mtcket tid över att umgås med nära och kära. Precis som en söndag skall vara om ni frågar mig!!! 😀
Recept
Kycklingfärsjambalaya
Jag gillar kyckling och har gjort det ända sedan jag åt det första gången i mitt liv och det är ofta jag tycker att kycklingrätterna blir riktigt god som jag lagar. Denna kycklingfärsjambalaya slår dock de övriga kycklingrätterna jag har lagat de senaste året, jag säger bara wow vad detta […]
Spagetti med grönsaker och kassler
Mellan varven så är det väldigt skönt med mat som går fort att lag och det gör denna pastarätt trotts att man behöver hacka en del, men det är värt det, jag lovar! 🙂
Krämig squash och champinjonsås med paprika och lök
I dag är det vegetariska dagen så det styrde vår middag idag 🙂 Det blev en riktigt härlig sås med en massa grönsaker, hur gott som helst. Jag eller rättare sagt vi skall verkligen bli bättre på att äta vegetariska maträtter!
Surf´n Turf risotto
Vad sägs om en krämig Surf´n Turf risotto att fira in det nya året med, två klassiker, hummer och oxfilé i ett 🙂 Bättre en så kan det nog inte bli om man frågar mig 😀
Champagnecocktail
Inte för torr och inte för söt samt lagom bubblig, med andra ord en helt perfekt välkomstcocktail att servera sina gäster ikväll på självaste nyårsafton! 🙂
Risgrynsgröt i Crock-Pot
Den bästa frukosten på julafton är helt klart risgrynsgröt med kanel och socker samt mjölk, till det måste jag ha julskinka med hemmagjord senap på hårt bröd 🙂 Förra året tillagade jag gröten på ett helt nytt sätt, jag använde min Chock-Pot och wow säger jag bara vad god gröten blev […]
Röd glöggmartini
I övermorgon är det Julafton 🙂 Denna dag som jag går och ser fram emot flera veckor innan, ja till och med månader 😀 Allt är klart så nu kan julafton slå till med buller och bång, jag skall avnjuta kvällen med denna härliga martini, riktigt god om man gillar glögg […]
Hovmästarsås
Ett tillbehör som nästan är ett måste för mig när jag äter gravad lax är hovmästarsås och att göra den själv är inte så svårt som man tror och framför allt är det mycket godare, speciellt om man även gör senapen själv och det är heller inte särskilt svårt 🙂