Buffé, Högtidernas samtliga recept, Påskbuffé, Påskens samtliga recept, Recept, Sallader, Vegetariskt

Äggsallad

En enkel och snabblagad sallad till påskbordet och det ser ut som ett knäckt ägg om man har lite fantasi! 🙂

Äggsallad

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Buffé, Högtidernas samtliga recept, Påskbuffé, Påskens samtliga recept, Recept, Sallader
Servings

8

servings

Ingredienser

  • 8 hårdkokta hackade ägg

  • 0,5 liten finhackad rödlök

  • 1 dl äkta majonnäs

  • 1 dl crème fraiche naturell 32%

  • 2 msk senap

  • finkornigt salt

  • grovmalen peppar

  • 1 tsk paprikapulver

  • 2 msk finhackad gul paprika

  • salladsblad

Instruktioner

  • Blanda samman allt utom salladen och paprikan i en bunke.
  • Låt stå svalt någon timme.
  • Lägg ut salladsblad på ett uppläggningsfat och lägg äggsalladen ovanpå i en hög. Dekorera paprikan som en “äggula” ovanpå äggsalladen.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*