Svågerns kavalkad av efterrätter var helt fantastiska och här kommer ytterligare ett recept, denna kladdkaka rekommenderar jag varmt och dessutom passar den utmärkt att servera till gäster som är allergiska mot gluten.
Glutenfri chokladkladdkaka
Portioner
8-12
portionerIngredienser
2 ägg
2,5 dl strösocker
1,5 dl finmix, glutenfri
4 msk kakao
100 g mjölkfritt margarin
Instruktioner
- Vrm ugnen till 150 grader.
- Rör ihop ägg och socker. Sikta i kakaopulver och mjölmixen.
- Tillsätt smält avsvalnat fett.
- Häll smeten i en smord form, ca 24 cm i diameter.
- Ställ in mitt i ugnen i ca 30 minuter.
