Skriv ut Skriv ut

    Kaninpannkakor

    Postad: 10 april, 2014 Kommentera
    Skriv ut recept

    Detta roliga upplägg på amerikanska pannkakor passar alldeles utmärkt att servera under påsken, både barn och vuxna ler när tallrikarna dyker upp på frukostbordet 🙂

    Kaninpannkakor

    4 port

    2 dl vetemjöl 
    1,5 tsk bakpulver 
    0,5 tsk salt 
    1 ägg 
    2 dl mjölk 
    1,5 msk smör
    4-8 färska jordgubbar
    1,5 dl vispgrädde

    Gör så här:
    1 Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

    2 Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
    3 Låt stå och svälla några minuter.
    4 Vispa grädden och skiva samt skär jordgubbarna.
    5 Stek fyra pannkakor som är ca 8-10 cm stora och åtta pannkakor som är ca 4-6 cm stora i omkretsen i smör i en stekpanna.
    6 Lägg upp en stor pannkaka mitt på en tallrik och lägg på två mindre pannkakor som kaninens fotsulor.
    7 Spritsa en klick grädde som kaninens ”svans” och placera ut jordgubbarna på fotsulorna.
    8 Servera genast.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade