Blogg och recept
Vårt andra stopp på semestern blev Dalsland där mina underbara svärföräldrar bor, jag och min man blev bortskämda under tre dagar från morgon till kväll 🙂 Efter första kvällens middag blev jag också firad eftersom jag hade fyllt år, det blev både tårta, sång, bubbel, paket och kaffe 😀 Det […]
En riktigt varm sommardag orkar man oftast inte äta så mycket och då kan en härlig kall gazpacho passa utmärkt men en del personer är riktigt hungriga trots det varma vädret och då kan denna sallad vara en medelväg. Den smakar dessutom som en vanlig gazpacho 🙂
Ärtor har aldrig varit någon favorit hos mig och det har inte spelat någon roll hur dem har serverats, jo…förresten jag gillar salladsärtor eller en del kallar dem även sugar snaps men i övrigt har det som sagt aldrig tilltalat mig. Jag har därför ingen aning varför jag fick för […]
Första lördagen efter att jag hade fyllt år bjöd jag in släkt och vänner till en födelsedagsfest med trädgårdstema. Det blev en mycket lyckad tillställning om jag får säga det själv! 🙂
För snart tre år sedan gjorde jag dessa potatisbakelser för första gången och de är fantastiskt goda. Ingen som vi hittills har bjudit dessa potatisbakelser på har klagat heller 🙂
När jag var liten tyckte jag bara om pulvermos och blev både arg och ledsen när mamma lagade hemmagjord potatismos. Idag kan jag inte förstå att jag inte gillade mammas potatismos, det är ju så mycket godare med hemmagjord än med pulvermos.
Denna potatisrätt lärde min vän Mait mig att göra för många herrans år sedan. Den passar jättebra till kallskuret och grillat.
Potatis är en av mina favoritingredienser idag, det går att göra så otroligt mycket med potatis. När jag däremot var barn avskydde jag denna delikatess, konstigt *skakar på huvudet* Det är lätt att jag hamnar i gamla spår och gör samma potatisrätter som t.ex. klyftpotatis. Dessa potatishalvor är otroligt goda […]
Denna är en favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton förra året till det grillade köttet, det blev en hit 🙂