Första maj idag och jag anser att man skall ta till vara på alla tillfällen man kan för att fira något så fira in denna dag med dessa underbart goda pankaksbakelserna!
Författare: TinaGustafsson.com
Drink + 5 rätter på Valborg
Inget Valborgsfirande med nära och kära då vi inte är fullt vaccinerade än. För en tid sedan såg jag några recept inne hos Victoria på Matplatsen som jag ville prova så vi bestämde att göra några rätter var jag och Martin. Jag valde recepten från Matplatsen och Martin letade upp […]
Ramslöksrisotto med grön sparris och parmesanost
Första gången jag såg bild på denna rätt var för några veckor sedan när jag var inne på Sturehofs Matmarknads instagram, det fanns inget recept men jag blev så inspirerad av deras bild så jag vara tvungen att skapa en egen version 😀 Det bästa av allt…..vet ni vad det […]
Ärtskotts Sour med lime
Valborgsmässoafton är några timmar bort och det tycker jag självklart skall firas, speciellt efter alla dessa tråkiga pandemimånader och bara att våren och sommaren snart är här är verkligen värt att skåla för! Denna ärtskottsdrink är supervårig och den är verkligen god så iväg med er och skaka loss och […]
Onsdagsfilmen Rocketman
Nu börjar det gå mot slutet av onsdagsfilmerna för säsongen, det börjar bli lite för ljust att titta på film. Jag gillar när det är mörkt för då känns det murrigt och mysigt 😀 Filmen handlar om Elton Johns liv och resa från okänd musiker till en av världens mest […]
Tunnbrödsrulle med grillkorv och egengjord gurkmajonnäs
En tunnbrödsrulle är en riktig klassiker på korvmojjen och den går att få en rad olika varianter, t.ex med en eller två korvar, tjocka eller smala, kokta eller grillade osv. Även om det är gott att köpa en en färdig tunnbrödsrulle så är det ju himla gott att göra den […]
Steak tartare med trippel-pommes och srirachamajonnäs
Steak tartare eller råbiff som det också kallas är en vattendelare bland många människor och jag kan förstå det. Själv har jag bara ätit det något år och alltid som förrätt men för omkring två veckor sedan åt jag det som huvudrätt för första gången. Det är riktigt gott tycker […]
Onsdagsfilmen The Wizard of Lies
Idag fick Martin till en fullträff när det gäller onsdagsfilmen, The Wizard of Lies var kanonbra. Det är riktigt roligt när båda tycker filmen är superbra. Filmen är verklighetsbaserad och handlar om Wall Street-fondförvaltaren Bernard ”Bernie” Madoff som arresteras för att han misstänks för att ha gjort världshistoriens största finansiella […]
Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad
Av någon anledning så har jag blivit helt galen i mat som har asiatiska smaker, varför det har blivit så har jag inte en aning om men sjukt gott är det i alla fall och dessa Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad var en riktig höjdare!
