Blogg och recept
Äntligen kom den mest magiska och mysigaste dagen på året, julaftonen 😀 Redan i slutet på oktober/början på november börjar jag med alla förberedelser inför självaste julafton, ja jag vet att jag är rätt så knasig när det kommer till julen! På julaftonsmorgonen vaknade vi till soluppgång och sedan började […]
Juligare än så här kan det nog inte bli! Jag tog en tripp till himlen och tillbaka när jag tog en tugga av denna helt otroliga cheesecake!!! 😀 Cheesecaken är fylld med julens mest klassiska smaker, saffran, pepparkaka och glögg. Det ursprungliga receptet hittade jag hos Newsner.com men jag har […]
Nu hörrni skall ni få recept på de godaste saffransbullarna jag någonsin har ätit 😀 Degen var helt gudomlig att jobba med och det färdiga resultatet blev fluffiga mjuka härliga bullar som var fyllda med vaniljsmör och riven vit choklad. Grundreceptet kommer från Lindas bakskola som jag har ändrat i […]
I dessa pandemitider då vi inte får träffa nära och kära känns det lite extra viktigt att göra det bästa utav det man kan och duka fint kan man alltid göra vare sig man är en, två eller många runt bordet. En dukning kan verkligen sätta en förväntan och en […]
Något som hör julen till är saffran i alla fall om ni frågar mig 🙂 Jag gillar att äta mat med en julig touch till vardags under december och denna risotto som både innehåller saffran och saffransglögg blev verkligen en hit! 😀 Vi åt den bara som den var men det skulle passa […]
Året 2020 har varit ett år man helst vill glömma, jag vill verkligen dra ett stort och då menar jag ett STORT fett streck över det!!! För mig personligen har det inneburit massor av stillasittande hemma i huset och många inställda middagar, fester, restaurangbesök, shower, konserter samt umgänge med nära […]
Jag älskar husmanskost och jag älskar även viltsmak! 🙂 Mamma är uppvuxen strax utanför Kiruna så jag är uppvuxen med att äta en hel del viltkött på olika sätt och eftersom hösten fortfarande stannar kvar, i alla fall i Stockholm så vill jag tipsa om denna maträtt. Härliga renfärsbiffar med mandelpotatis, […]
Hösten har varit på besök ett bra tag nu och jag älskar denna årstid, den är färgsprakande och har en härlig lite krispig luft 🙂 Denna drink passar som handen i handsken med denna årstid tycker jag. Härlig äppelmust gjord på äpplen ifrån träd som finns i släkten tillsammans med söt […]
…..nu var det länge sedan jag var här, väldigt tråkigt men väldigt behövligt för min del. Vad har jag gjort då är det många av er som undrar, ja tyvärr inte speciellt mycket sedan Covid19 gjorde sitt intåg. Några enstaga recept har jag lagt upp men inte mer än så […]