För en massa herrans år sedan bjöd min vän Viktoria mig på dessa nogatrutor och jag föll som en fura för dem. Sedan dess bakar jag dem alltid till jul och min svärfar älskar dem 🙂 Naturligtvis går det även bra att äta dem andra tider på året också!
Etikett: Bakpulver
Knäckig rabarberpaj
Rabarber på sommaren kan aldrig bli fel enligt mitt tycke! 🙂 Det söt-knäckiga “täcket” gifter sig bra med den lite syrliga rabarbern.
Västerbottenskorpor
Är man ett stort fan av västerbottensost är detta ett tilltugg som tar en till sjunde himlen, dessa skorpor är min absolut favorit för tillfället när det gäller tilltugg!
Amerikanska pannkakor med blåbär och lönnsirap
För ca åtta månader sedan blev jag frälst frälst! 🙂 “Vanliga” pannkakor är jag inte speciellt förtjust i så vi äter det nästan aldrig, jag gissar att det blir max en gång varje år om ens det. Jag hade dock aldrig ätit amerikanska pannkakor, förutom när vi gjorde det på någon blåbärsmix […]
Tacopaj
Ända sedan tex mex maten invaderade vårt land har jag älskat den. Lyckan var gjord när jag och min man åkte till Mexico för några år sedan på semester. Vår tex mex mat och maten i Mexico är inte alls lik varandra men oj så god den är! En av […]
Muffinsmunkar
Munkar har jag nog alltid gillat! Dem är väl ganska svåra att göra om man inte har en munkmaskin gissar jag. Därför tycker jag det var extra roligt när jag hittade detta recept i en utav alla mina kokböcker och det bästa av allt man behöver ingem munkmaskin 🙂
Scones
Scones går fort att göra och är underbart gott när de är nybakade och ljumna. Tänk på att det går inte lika mycket scones som man tror då man fort blir mätt.
Tebröd (Tea bread)
Det är ett bröd som påminner väldigt mycket om morotskaka och det smakar fantastiskt tillsammans med crème fraiche och honung.
Kladdmuffins med vispad grädde
Det mesta med choklad och när chokladen är kladdig är en riktig hit hos mig, därför blev jag riktigt glad när jag hittade det här receptet för något år sedan på nätet 🙂