Etikett: Crème fraiche Naturell 32%

Älgfärs, Årstidernas samtliga recept, Färs, Grillat, Hamburgare, Höstens huvudrätter, Höstens samtliga recept, Kött, Recept, Viltkött

Grillade viltburgare med västerbottendressing

När värmen kommer smygandes börjar Sveriges befolkning grilla som bara den, jag och min man tillhör de som grillar året om men självklart mest under våren, sommaren och hösten. Något vi tycker om att grilla är hamburgare och utmaningen ligger i att göra olika varianter av burgare, i fredags blev […]

0 kommentarer
Grillat, Högtidernas samtliga recept, Kött, Lammkött, Påskens huvudrätter, Påskens samtliga recept, Recept

Grillad lammrostbiff med crème fraichepotatis, smörslungad sparris och skogschampinjoner

Jag saknar att få fira påsken med mina svärföräldrar och med min mans bror med familj i Dalsland men det är inte så mycket att göra åt när bilen går sönder. Trots denna saknad har jag och Martin haft en supermysig långfredagsmiddag 🙂 Jag kan verkligen rekommendera denna lammrätt, hur […]

0 kommentarer
Kött, LCHF, Nötkött, Recept

Ädelostfylld lövbiff i ugn

Mögliga ostar har aldrig varit något för mig eller ost över huvudtaget fram tills de år jag fyllde 40, då började jag äta andra ostar en hushållsost 🙂 dock inte mögelostar. Det började jag med nu i julas och det är riktigt gott men i små mängder. Tack vare min […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Bakverk, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sommarens bakverk, Sommarens samtliga recept, Tårtor

Min favoritfödelsedagstårta

Jordgubbar är min absoluta favorit frukt (visste inte att det var en frukt förrän nu) och har varit det enda sedan jag var lill liten och på alla mina födelsedagar har jag fått jordgubbstårta. Första gången mina svärföräldrar skulle fira min födelsedag, jag tror det var 1999 ville min svärmor göra en […]

0 kommentarer