Blogg och recept
Jag älskar kräftor, speciellt nyfångade med det går väldigt bra med frysta eller kräftstjärtar i lake också! Detta tilltugg passar väldigt bra till drinken Dill-icious som jag tipsade om igår. Jag bjöd mina gäster på detta tilltugg för någon månad sedan, det tog slut på bara några minuter så jag […]
På lördag är det kräftpremiär 🙂 Skall ni äta några? Med tanke på premiären bjuder jag här er på ett recept på en kanongod drink som passar utmärkt att servera som välkomstdrink på kräftskivan. Enligt mig så gifter sig kräftor och dill sig otroligt bra med varandra, därför har jag gjort en drink […]
Sill är så himla gott och den här varianten tycker jag passar bäst på sommaren och självklart till midsommar 🙂
Sjung om studentens lyckliga da´r 😀 Många ungdomar tar studenten dessa dagar och många funderar på vad man skall bjuda sina gäster på när studentmottagningen drar igång. Dessa härliga dillpotatisrutor med gravad lax är ett perfekt tilltugg eller som en bufférätt. Själv serverade jag dessa på midsommarafton förra året som […]
Nu är det studenttider och många funderar vad de skall bjuda på vid studentmottagningen, den här smörgåstårtan är god på riktigt! 🙂 Du kan dessutom göra rörorna samt montera den 1-2 dagar innan servering men spara garneringen till någon timme innan du skall ställa fram tårtan till dina gäster.
Om mamma och jag hade bott närmare varandra hade jag bjudit henne på en härlig 3-rätters meny på söndag då det är mors dag, detta hade varit förrätten. En härligt krämig hummersallad som jag hade serverat i hummerskalet 🙂 På bilden har jag glömt att tillsätta äggen men det är sånt som […]
Romsill passar både nu till påsk men det går också jättebra att servera den till midsommar, dessutom är den både god och lätt att göra. En vinnande sill helt enkelt 😀
Efter det att jag började grava lax själv så går det nästan inte att äta köpt om man inte köper på någon saluhall som gör sin egna. Det bästa är ju att det är otroligt enkelt att grava lax själv 😀 Prova du med!
En krämig ost till brödet på buffébordet kan aldrig bli fel, speciellt inte om den är superlätt att göra 🙂